據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,美國在臺協(xié)會(AIT)臺北辦事處長司徒文8日指臺灣也在農(nóng)畜產(chǎn)品使用一百多種化學品及添加物,臺農(nóng)業(yè)部門畜牧處長許桂森指此說法“很不妥適”;臺大獸醫(yī)專業(yè)學院副教授周崇熙說,島內(nèi)不可能完全沒有用禁藥,但“違法就是違法”,“不能說臺灣有黑道,就允許美國的黑道進來!
臺大食品科技研究所特聘教授孫璐西說,含萊克多巴胺的美國牛肉進口臺灣地區(qū)之前,美國應(yīng)該提供科學證據(jù),讓臺灣地區(qū)民眾安心,而不是一味施壓。
孫璐西表示,她看到一些調(diào)查數(shù)據(jù),所以知道萊克多巴胺沒有那么毒,影響沒有一般人想的那么嚴重。但即使她贊成開放進口,這些數(shù)據(jù)也無法完全讓她安心,更別說反對開放進口的人。
她表示,理解許多民眾質(zhì)疑“歐洲可以吃不含瘦肉精美牛,為什么我們要吃”,也同意不少教授所言,就算萊克多巴胺對人體危害風險低,臺灣民眾并不需要增加這樣的風險。
許桂森說,島內(nèi)農(nóng)畜產(chǎn)品用藥都有明確規(guī)范,藥品對人體危害、用量及檢驗、稽查制度完整,若有人違法就會受罰,說臺灣農(nóng)產(chǎn)品“也加了很多藥,很不妥適”。
臺灣消費者文教基金會董事長蘇錦霞說,司徒文拿美國牛肉和臺灣農(nóng)畜產(chǎn)品比較“不倫不類、很離譜。”島內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品用藥是為了改善病蟲害、牛豬生病等問題,藉此改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,不像美國牛肉飼料添加瘦肉精,只為了減少脂肪,與解決牛的健康問題無關(guān),“那是不必要的添加物,兩者概念完全不同!
臺灣海洋大學生命科學院院長黃登福也說,兩地氣候條件不同,生產(chǎn)農(nóng)畜產(chǎn)品所遭遇的問題也不一樣,絕大多數(shù)是必要的用藥和添加物,不能和美國牛肉瘦肉精相提并論。
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