據(jù)臺灣“中央社”報道,臺灣的小吃重鎮(zhèn)、臺南小吃該如何走向品牌之路?觀光股王晶華董事長潘思亮22日指出,不變、專注、堅持最重要,像晶華是服務(wù)業(yè),就把服務(wù)做好。
潘思亮22日參與“天下經(jīng)濟論壇”,與知名廣告人、奧美整合營銷集團大中華區(qū)首席執(zhí)行長莊淑芬、特力集團執(zhí)行長童至祥針對“創(chuàng)造消費新體驗”進行對談。
在主持人拋出歷史悠久的臺南小吃該如何作品牌時,潘思亮表示,在這個多變、百花齊放的年代,他反而認為不變、專注是最重要的。
換句話說,只要能專注把擅長的小吃做好,如同晶華擅長服務(wù),就是把服務(wù)做好,讓客人感動,客人自然就會幫忙宣傳。
他還以音樂為例,雖然科技發(fā)展讓唱片失去市場,但還是需要音樂,只是透過別的方式展現(xiàn),例如演唱會,或者電影也是一個平臺。潘思亮說,只要有好的音樂,不要怕沒市場,一定要堅持。
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