19日,衛(wèi)生部全國(guó)合理用藥監(jiān)測(cè)系統(tǒng)專家孫忠實(shí)在做客人民網(wǎng)強(qiáng)國(guó)論壇時(shí)說,一天吃六個(gè)膠囊,一天三次、一次兩個(gè),沒有吃掉多少鉻。所以,要冷靜,不要恐慌,不要把藥用空心膠囊鉻超標(biāo)說成很大的危害。(4月19日《人民網(wǎng)》)
或許,專家自有他的“科學(xué)依據(jù)”,用專業(yè)術(shù)語(yǔ)來說就是“安全劑量”。就像適量的砒霜能治療“瘌痢頭”一樣。但如果在食物中添加了適量的砒霜,不是“瘌痢頭”的消費(fèi)者,誰(shuí)還能冷靜,還能不恐慌?
但“定心丸”確實(shí)屬于穩(wěn)定情緒的好東西,尤其是由衛(wèi)生部專家出面“販賣”,既專業(yè)對(duì)口,又有權(quán)威性。然而,衛(wèi)生部專家的“定心丸”想安慰誰(shuí)呢?因?yàn)椋@次“皮革膠囊”事件,不但老百姓憤怒了,有關(guān)部門也不淡定了。輿論對(duì)此窮追不舍,公安部門也開始實(shí)施抓捕。假如空心膠囊鉻超標(biāo)是被“說成很大的危害”,那么,實(shí)際上就是沒有什么危害。這豈不成了小題大做的一場(chǎng)虛驚?
解讀衛(wèi)生部專家“定心丸”的“配方”,還真不是江湖郎中的狗皮膏藥,其中的“真材實(shí)料”都是對(duì)癥下藥的。對(duì)空心膠囊鉻超標(biāo)一事,衛(wèi)生部專家孫忠實(shí)是這樣解釋的:“對(duì)于膠囊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在2000年新版的藥典標(biāo)準(zhǔn)里面是沒有的,也沒有對(duì)鉻的標(biāo)準(zhǔn),2000年以后的藥典才對(duì)此定了標(biāo)準(zhǔn)!痹瓉,對(duì)于空心膠囊含鉻的超標(biāo),僅僅是近年來才有的標(biāo)準(zhǔn),所以,“對(duì)空心膠囊鉻超標(biāo)一事,不要大驚小怪,不要恐慌”。這話的意思是,因?yàn)橛辛藱z測(cè)標(biāo)準(zhǔn),才發(fā)生了這樣的問題,這是科技帶來的麻煩。另一層意思是,不是膠囊出現(xiàn)了問題,而是人們的要求高了,才把原本不是問題的問題當(dāng)成了大問題。
不僅如此,足以讓國(guó)人感到“庸人自擾”并“自慚形穢”的是,發(fā)現(xiàn)這種空心膠囊鉻超標(biāo),并非自身科技的進(jìn)步,而是“2000年以后,我國(guó)參考國(guó)外藥典,進(jìn)口了檢測(cè)儀器”。以前“藥廠沒有這個(gè)儀器,怎么能知道是否超標(biāo)?”這是不是國(guó)人在與“國(guó)際接軌”面前顯得過于矯情了?在問題食品層出不窮的當(dāng)下,計(jì)較這種在進(jìn)口檢測(cè)儀器下發(fā)現(xiàn)的問題,是不是在沒事找事?
為了進(jìn)一步體現(xiàn)“定心丸”的作用,衛(wèi)生部專家孫忠實(shí)還解釋了“皮革膠囊”的“藥理”性能:“工業(yè)明膠是用皮革做的,皮子在鞣制的過程要用鉻酸鹽,所以在皮革制成的明膠里,必然帶有沒完全去掉的鉻離子,有的低,有的高。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是一公斤不得超過兩毫克,這是明膠,F(xiàn)在有超10倍、20倍,甚至上百倍的。但是,即便有這樣的現(xiàn)狀,我們也不要恐慌!
孫忠實(shí)的這段言辭就顯得過分“忠實(shí)”了,把他急于為“皮革膠囊”開脫的目的暴露無遺。首先,孫忠實(shí)回避了藥用膠囊必須用食用明膠的問題,而是在工業(yè)明膠的鉻含量上胡言亂語(yǔ)。既然工業(yè)明膠的鉻含量“有超10倍、20倍,甚至上百倍的”,那么,他怎么推算出“一天吃六個(gè)膠囊,一天三次、一次兩個(gè),沒有吃掉多少鉻”的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)?難道超標(biāo)10倍和上百倍對(duì)應(yīng)的含量總和是一樣的?
看起來衛(wèi)生部專家這顆“定心丸”是為了讓人們“不要恐慌”。但是,老百姓恐慌又有什么關(guān)系呢?由于“瘦肉精”,運(yùn)動(dòng)員劉翔已經(jīng)多年不大吃豬肉了,老百姓不是照樣在吃?從衛(wèi)生部專家這顆 “定心丸”不難看出,其中別有用心。隨著“皮革膠囊”的被曝光和追責(zé)的深入,輿論已經(jīng)指向相關(guān)的監(jiān)管部門,這可能才是“皮革膠囊”引起的真正恐慌,F(xiàn)在,衛(wèi)生部專家把“皮革膠囊”解釋的幾乎沒有問題,最終目的是讓有關(guān)部門沒有后顧之憂。那么,衛(wèi)生部專家的“定心丸”想安慰誰(shuí)?不是昭然若揭了么?(知風(fēng))