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春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗——守歲

  時(shí)間: 2009-01-19 13:28     來(lái)源: 中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)     
 
    我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。

  守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守歲》詩(shī)中寫(xiě)道:"相邀守歲阿戎家,蠟炬?zhèn)骷t向碧紗;三十六旬都浪過(guò),偏從此夜惜年華。"珍惜年華是人之常情,故大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)下了《守歲》名句:"明年豈無(wú)年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可夸!"由此可見(jiàn)除夕守歲的積極意義。

  年三十守歲,俗名"熬年"。為什么稱(chēng)作"熬年"呢?民間世世代代流傳著這么一個(gè)有趣的故事:相傳,在遠(yuǎn)古的洪荒時(shí)代,有一種兇惡的怪獸,人們叫他"年"。每到大年三十晚上,年獸就要從海里爬出來(lái)傷害人畜,毀壞田園,降災(zāi)于辛苦了一年的人們。人們?yōu)榱硕惚苣戢F,臘月三十晚上,天不黑就早早關(guān)緊大門(mén),不敢睡覺(jué),坐等天亮,為消磨時(shí)光,也為壯膽,他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來(lái),才敢出門(mén)。人們見(jiàn)面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒(méi)被年獸吃掉,這樣過(guò)了好多年,沒(méi)出什么事情,人們對(duì)年獸放松了警惕。就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個(gè)村子里,一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無(wú)事。還有幾個(gè)童稚,在院里點(diǎn)了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒后"啪啪"地爆響,年獸轉(zhuǎn)到此處,看見(jiàn)火光嚇得掉頭逃竄。此后,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶(hù)戶(hù)就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來(lái)了。在《詩(shī)經(jīng)·小雅.庭燎》篇中,就有"庭燎之光"的記載。所謂"庭燎"就是用竹竿之類(lèi)制作的火炬,竹竿燃燒后,竹節(jié)里的空氣膨脹,竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,這也即是"爆竹"的由來(lái)?墒怯械牡胤,村民不知年獸怕紅,常常被年獸吃掉。這事后來(lái)傳到天上的紫微星那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸。有一年,他待年獸出來(lái)時(shí),就用火球?qū)⑺鼡舻,再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此,每到過(guò)年,人們總要燒香,請(qǐng)紫微星下界來(lái)保平安。

  以上便是傳說(shuō)中除夕守歲的來(lái)歷。

  在這"一夜連雙歲,五更分二年"的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿(mǎn)一桌。大年擺供,蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的,這叫作"平平安安"。在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過(guò)年,叫作"隔年飯",是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮,北京俗話(huà)叫"二米子飯",是為了有黃有白,這叫作"有金有銀,金銀滿(mǎn)盆"的"金銀飯"。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果, 都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘。也有的俗戶(hù)人家推牌九,擲骰子,賭梭哈,打麻將,喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂(lè)的高潮。

  普天下人都盼望著新年零點(diǎn)的到來(lái)。
 
編輯: 李典典     
 
 
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