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兩岸結(jié)親來“串門”:當(dāng)“鳳梨酥”遇見“凍米糕”

2019-06-03 11:59:00
來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)杭州6月3日電 題:兩岸結(jié)親來“串門”:當(dāng)“鳳梨酥”遇見“凍米糕”

  作者 張煜歡

  “來來來,我?guī)е钫诘呐_(tái)灣鳳梨酥來看我的‘親家’,認(rèn)個(gè)門咯!”臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)民宿協(xié)會(huì)秘書長呂人鳳還未進(jìn)門,爽朗的聲音已傳到了杭州市富陽區(qū)洞橋鎮(zhèn)文村村民蔡曉芬的家中。

  2日,富春山居新時(shí)代鄉(xiāng)村振興論壇在杭州富陽舉行。論壇上舉行了兩岸鄉(xiāng)親結(jié)親儀式,邀請臺(tái)灣優(yōu)秀民宿業(yè)主、社會(huì)賢達(dá)走進(jìn)富陽鄉(xiāng)村與農(nóng)家結(jié)親,交流兩岸鄉(xiāng)村振興經(jīng)驗(yàn)。

  臺(tái)灣人呂人鳳與大陸人蔡曉芬就這樣在現(xiàn)場結(jié)成了“親家”。

  當(dāng)日午飯過后,呂人鳳興致勃勃地提著一籃筐的臺(tái)灣伴手禮走進(jìn)“親家”家中“串門”,蔡曉芬為招待遠(yuǎn)道而來的呂人鳳,熱情地端上婆婆剛做好的凍米糕。

  “這個(gè)凍米糕很酥脆,還有芝麻香,好吃!”呂人鳳嘗了一口便贊不絕口,她提議道,“我覺得這個(gè)點(diǎn)心可以和鳳梨酥一樣成為當(dāng)?shù)芈糜蔚慕?jīng)典伴手禮,一禮盒中裝20塊,小包都獨(dú)立包裝,做成品牌,而且一定要取一個(gè)朗朗上口的名字!

  “取什么名字好?”蔡曉芬問道。

  “不如就叫‘一口香’!”呂人鳳笑著說,“之后可以把凍米糕的切塊做得再小一點(diǎn),一口一個(gè),一口留香。”

  蔡曉芬則接過包裝精致的臺(tái)灣代表性糕點(diǎn)鳳梨酥,其5歲的兒子對這香甜酥糯的口感十分鐘愛。

  當(dāng)凍米糕即將“搖身一變”,與鳳梨酥一樣成為旅行必備伴手禮,當(dāng)有豐富民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的呂人鳳結(jié)識(shí)富陽文村的文化員蔡曉芬,兩岸文化創(chuàng)意在此交流碰撞。

  “除了鳳梨酥,其實(shí)臺(tái)灣還有很多美食美景!眳稳锁P說,“像我的家鄉(xiāng)新北就有個(gè)著名景點(diǎn)九份老街,它挖掘了當(dāng)?shù)氐V山背后的歷史遺跡和文化精神,加之又是電影《悲情城市》取景地,成為了一條有‘IP’特色的老街。其實(shí)富陽和它很像,有山有水,還有故事,就看如何挖掘提煉!

  “那我們的‘IP’應(yīng)該就是狀元饅頭了!辈虝苑艺f,“歷史上文村誕生了杭州的第一位科舉狀元,相傳進(jìn)京趕考前他母親就專門為其制作了狀元饅頭,才一舉中魁!

  鄉(xiāng)村振興,有伴手禮與文化故事還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。蔡曉芬向親家提出困惑,“節(jié)假日里民宿往往生意不錯(cuò),但一到工作日就游客稀少,留不住客。這該怎么辦?”

  “發(fā)展民宿的本質(zhì)是分享生活。開民宿時(shí)必須想一件事,就是如何把自然環(huán)境和傳統(tǒng)村落結(jié)合起來,讓別人喜歡上這個(gè)地方。”呂人鳳說,“我們經(jīng)常在講,經(jīng)營民宿要送給客人‘兩憶’:記憶和回憶。如果未來文村能把民宿的情懷化為真正的地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),把溫度和暖度做出來,我就不相信他們不會(huì)留下來。”

  呂人鳳離開文村前,還特地在當(dāng)?shù)刭I下一個(gè)竹編籃筐,“這個(gè)竹籃很牢固,既美觀又實(shí)用,是象征著我們兩岸同胞‘親家’友誼的竹籃。歡迎曉芬‘親家’你下次來臺(tái)灣玩!”

  “竹子節(jié)節(jié)高,希望未來我們的情誼也節(jié)節(jié)高!辈虝苑倚χf。(完)

[責(zé)任編輯:張曉靜]
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