臺(tái)灣2013年年度字評(píng)選，結(jié)果“假”字當(dāng)頭，令人想到這一年爆出的假珍奶(珍珠奶茶)、假醬油、假食用油……食品安全成為臺(tái)灣社會(huì)之痛�，F(xiàn)在年關(guān)已近，年貨大街等即將開賣，但老百姓采購年貨難免心中惴惴。臺(tái)灣此時(shí)加大打擊假貨力度，本周，幾家制造58度金門高粱假酒的地下工廠被查獲，大快人心之時(shí)，也再次提醒消費(fèi)者假貨還在造，當(dāng)心喝到假“金門”。

　　假酒廠就在新北市

　　臺(tái)灣警方一個(gè)月前就接獲假酒檢舉，警方暗訪假酒的進(jìn)貨渠道，追蹤到在新北市新店、中和的地下工廠。近日年關(guān)接近，酒的銷量進(jìn)入高峰期，售假店家進(jìn)貨量大增，此時(shí)便于取證，警方于是采取行動(dòng)，出動(dòng)上百警力搜查制假工廠。查扣的假酒數(shù)量龐大，除市場(chǎng)熱銷的58度金門高粱酒外，還包括94年、97年、100年的“春節(jié)配售酒”。

　　辦案警方表示，在此之前，曾經(jīng)17次偵辦金門假酒案，但都沒能完全查獲上游來源，造假之風(fēng)未能杜絕。此次已經(jīng)約談江姓、吳姓造假業(yè)者，涉嫌業(yè)者將被移送檢查機(jī)關(guān)，依《食品衛(wèi)生管理法》、《商標(biāo)法》及偽造文書、詐欺罪等追究刑事責(zé)任。 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，58度金門高粱酒在市場(chǎng)很搶手，一瓶要價(jià)1400元(新臺(tái)幣，下同)，這款酒在市場(chǎng)上的假貨也最多，不少假酒倒流回金門作為特產(chǎn)銷售，而銷售對(duì)象就是大陸游客。

　　買不到假酒是神話

　　記者曾在臺(tái)北的餐桌上請(qǐng)教一位“高粱達(dá)人”如何識(shí)破假“金門”，他回答：“像你這種不喝酒的人，想買不到假酒是神話。如何識(shí)破？只有喝�！彼�說他的辦法是到熟悉的專賣店去買，萬一買到假，他也能喝出來，老板會(huì)“很不好意思”，就算有，也不敢賣他假酒。

　　他的話一點(diǎn)也不夸張，臺(tái)灣媒體曾經(jīng)報(bào)道，連馬英九辦公室都買到過假金門高粱酒，而且是價(jià)格最高的“黑金剛”。金門高粱酒裝瓶后，年份越長(zhǎng)價(jià)格越高，平均多一年就貴50至100元。第一批“黑金剛”是1979年出廠的，酒瓶上標(biāo)明“陳高(陳年高粱)”二字，因?yàn)樽钤绲陌�裝紙盒是黑色而得名“黑金剛”，市場(chǎng)價(jià)已高達(dá)3萬元。臺(tái)灣警方在破獲一個(gè)制造假“黑金剛”的酒廠后，順藤追查假酒銷售流向，居然追到了馬英九辦公室和“國(guó)安局”，成為臺(tái)灣媒體的熱門新聞。

　　偵辦假金門高粱酒的新聞在臺(tái)灣時(shí)有耳聞，這樣的新聞也不斷打破著各種“神話”，比如“在金門只會(huì)買貴，不會(huì)買假”，比如“只限金門居民的配售酒沒有假”等等，造假者無孔不入，而且魔高一丈，令識(shí)酒的種種攻略防不勝防。記者在臺(tái)灣聽說，真品58度金門高粱酒商標(biāo)兩側(cè)的龍形圖案突起，“特級(jí)”兩個(gè)字是水印、并不那么清晰等等，向“達(dá)人”確認(rèn)，他笑笑：“沒有錯(cuò)，但僅供參考。”

　　目標(biāo)鎖定大陸消費(fèi)者

　　金門高粱酒在大陸有不少擁躉�？礈�(zhǔn)大陸市場(chǎng)和大陸游客的購買力，不少造假者勾結(jié)售假者將目標(biāo)鎖定大陸消費(fèi)者。臺(tái)灣警方曾經(jīng)在一個(gè)果園查獲一個(gè)金門高粱酒制假點(diǎn)，造假者供認(rèn)已經(jīng)銷往大陸上百箱。他們同時(shí)也在臺(tái)灣的小吃店、檳榔店布貨，但容易被店家識(shí)破退貨，因此鎖定大陸市場(chǎng)更易得手�？蓯旱氖�，這些酒不僅假，而且黑，不少是酒精蒸餾水摻入無執(zhí)照生產(chǎn)的高粱基酒而成，喝了損傷身體。

　　對(duì)于大陸消費(fèi)者來說，識(shí)別真假高粱酒真有難度，因?yàn)橛幸环N造假是真瓶裝假酒，從外觀上看不出來。臺(tái)灣警方破獲的最大一宗造假高粱酒的案子，就是50多歲的吳姓造假者回收各種金門高粱酒瓶，包括“黑金剛”和市場(chǎng)上并未流通過的紀(jì)念酒瓶，然后裝入假酒，通過“小三通”運(yùn)到福建流入大陸市場(chǎng)。警方當(dāng)場(chǎng)扣下的四五十箱假高粱酒，從紙箱、外包裝膠帶到酒瓶的瓶蓋和標(biāo)簽，每個(gè)細(xì)節(jié)都以假亂真。

　　除了造假，魔術(shù)銷售也能騙過消費(fèi)者。曾有人在臺(tái)灣買酒，看的時(shí)候明明是真的，可買回家的酒卻被調(diào)了包變成假酒。警員接到報(bào)案后喬裝顧客上門買酒，付錢后店員交酒時(shí)還強(qiáng)調(diào)：“你看是‘黑金剛’沒錯(cuò)喔！”但此時(shí)已經(jīng)此酒非彼酒了。警方循此線查找造假點(diǎn)，結(jié)果在新北市、新竹市、金門縣都查出窩點(diǎn)，扣下市值上千萬元的假酒。

　　“金門”雖好，假酒要防。馬年春節(jié)，別讓一杯酒給您添堵。(記者 陳曉星/照片均取自金門酒廠官網(wǎng))

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