18日,由臺灣屏東縣政府與臺灣屏東縣枋寮地區(qū)農(nóng)會、臺灣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會和天津臺灣商品交易中心共同主辦的,“2013臺灣好食光――屏東物語 陽光水果 海味鱻宴”在天津宏業(yè)廣場進行推廣活動,現(xiàn)場有來自臺灣最時令的當季水果,尤以屏東熱帶水果的果王與果后——金鉆菠蘿和愛文芒果最為吸睛。
為能展現(xiàn)臺灣最地道的原汁原味,當日售賣現(xiàn)場還特別邀請來自臺灣的削切菠蘿阿周師傅,將臺灣夏天街頭常見的菠蘿削切畫面,現(xiàn)場實地演出,并配合阿周師傅的介紹與帶動,讓現(xiàn)場民眾品嘗臺灣金鉆菠蘿的濃烈滋味,更有多種水果如金鍠芒果、黑珍珠蓮霧、牛奶番石榴、木瓜與哈密瓜等產(chǎn)地直送水果。
臺灣屏東縣向來以農(nóng)漁業(yè)相互輝映,除了農(nóng)漁民自身的優(yōu)良生產(chǎn)技術(shù)外,因其得天獨厚的地理位置及氣候條件,農(nóng)漁產(chǎn)資源非常傲人。屏東縣政府農(nóng)業(yè)處表示“新鮮、安全、衛(wèi)生”是該縣農(nóng)漁產(chǎn)品的優(yōu)勢,像是臺灣珍寶石斑、海鱺、海金鯧等高經(jīng)濟價值的漁產(chǎn)品,皆采用真空包裝及-70℃超低溫冷凍的先進技術(shù),除了讓魚肉的鮮美及營養(yǎng)不流失,也能確保運送過程的安全與衛(wèi)生。
此次除了臺灣屏東豐富的水果及漁產(chǎn)之外,為能展現(xiàn)臺灣的民豐物盛及多元創(chuàng)新食品工藝,許多臺灣美食小吃也首度亮相天津。
臺灣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會表示,希望能籍由此次展售活動,作為2013天津名品博覽會的精彩序幕,讓大陸民眾更進一步了解臺灣,同時喜愛臺灣的優(yōu)良農(nóng)漁產(chǎn)品,共同促進兩岸健康、安全、美味飲食的合作與交流。(記者張道正)
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