第四屆海峽論壇16日拉開帷幕,民進黨當政的臺南市首次由市政府組織廠商、小吃業(yè)者和基層民眾等,參加論壇的多項活動,成為此次論壇引人注目的焦點之一。
15日晚間開幕的臺灣特色廟會是此次臺南交流團參與的重要活動。60個攤位、40余種臺南傳統(tǒng)小吃,在獨具閩南韻味的廈門中山路老街一字排開,擔仔面、蝦卷、蚵仔煎、豬血糕、花枝丸、棺材板等原汁原味的臺南美食充分展示了“舌尖上的臺南”,讓慕名而來的廈門市民流連忘返。
“這一次來參展的幾十種特色小吃、伴手禮絕大多數是當地有名的特產。為讓大家品嘗真正的臺南風味,連選用的原料都是從臺南經‘小三通’直接運過來的。”臺南業(yè)者的領隊李錦泉告訴記者,“大陸游客對臺灣南部的了解相對較少,希望通過參加論壇讓大陸游客感受到臺南的好山好水和美食!
臺南小吃業(yè)者許全輝說,以前也曾帶著自己的特色小吃“鱔魚面”到大陸參展,“效果很好,每次都一掃而空,這次市政府組團到大陸參展,大家都很踴躍,60個攤位的名額很緊張,最后還有不少想來的業(yè)者沒機會來!
“趁這次來廈門我還辦理了臺胞證一年多次簽注”,許全輝說:“希望能開拓廈門的市場,扎根下來!
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