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評論:虱目魚奪“狀元” 一舉數(shù)得

2012年03月14日 10:23 來源:東南網(wǎng) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  虱目魚在大陸多了一個新名字“狀元魚”,受到好評如潮。

  虱目魚“登陸”要不要改名,在臺灣曾經(jīng)還惹出了一段爭議。近年來,臺“農(nóng)委會”不斷將臺灣人愛吃的“虱目魚”力推大陸,沒想到進軍大陸后,銷售狀況不佳,其原因就是許多大陸消費者,聽到虱目魚就會聯(lián)想到“虱子”,感覺倒了胃口。于是,臺灣外貿(mào)協(xié)會董事長王志剛引述國臺辦主任王毅的建議,虱目魚不妨改個大陸消費者容易接受的名稱。

  虱目魚該不該改名?改成什么名才比較合適?這本是一個很純粹的市場行銷問題,可是臺灣卻有些人產(chǎn)生了情緒性的反彈,認為改名是“委屈”。

  其實,虱目魚在臺灣還有很多俗稱,如國姓魚、安平魚、麻虱目仔﹑臺灣家魚、殺目魚﹑海草魚等,英文名稱則叫做Milkfish(牛奶魚)。最近,臺灣有老饕又提出,用“思慕魚”之名較有意義,不但與原名諧音,意思也較好,“思慕魚”就是好吃到令人“思思慕慕”、天天想吃的魚。這一次在大陸行銷所用的名稱“狀元魚”,在臺灣也并非虱目魚的新名字,過去早有人這么稱呼。

  從目前的情況來看,虱目魚改名“狀元魚”,最起碼產(chǎn)生了多個正面效應。首先,通過這一改名的新聞效應,更多的大陸消費者知道了虱目魚,也對“臺灣第一魚”多了幾分興趣。筆者身邊就有數(shù)位朋友,很熱切地打聽哪里可以買到虱目魚和虱目魚丸。

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