中國臺(tái)灣網(wǎng)8月20日消息 據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道,菠蘿酥是大陸游客最喜愛帶回家分送親友的臺(tái)灣伴手禮,臺(tái)灣菠蘿酥產(chǎn)業(yè)去年創(chuàng)下驚人的30億新臺(tái)幣產(chǎn)值,未來可望倍數(shù)成長。
因?yàn)榇箨懞苌儆猩碳疑a(chǎn)菠蘿酥,所以許多大陸游客好奇酸的菠蘿為何能變成甜的糕餅,加上菠蘿酥包裝精美、價(jià)格便宜,興起大陸游客搶購熱潮。
臺(tái)北市花博會(huì)將于年底開幕,有臺(tái)灣菠蘿酥業(yè)者一年前就開始研發(fā)“花系列”菠蘿酥,主攻大陸市場。該業(yè)者試了20幾種花材,決定用桂花、洛神花、玫瑰、茉莉制作菠蘿酥。業(yè)者與臺(tái)北市政府合作,把菠蘿酥帶到北京、香港等地,頗受當(dāng)?shù)孛癖娤矏邸?
臺(tái)北市觀光傳播局長脫宗華表示,至7月底,大陸游客訪臺(tái)逾84萬人,今年可望突破120萬人,吸引大陸游客到臺(tái)北參加花博是臺(tái)北市政府努力重點(diǎn)之一。業(yè)者為花博推出“花漾菠蘿酥”,年底可望帶動(dòng)另一波菠蘿酥熱潮。
臺(tái)北市菠蘿酥文化節(jié)打得響亮,看在臺(tái)中糕餅業(yè)者眼中感到“委屈”,認(rèn)為菠蘿酥是從臺(tái)中崛起,竟在它處發(fā)揚(yáng)。臺(tái)中市糕餅公會(huì)理事長詹深池說,其實(shí)部分臺(tái)北菠蘿酥都是“臺(tái)中制造”,因臺(tái)北店家名氣大、銷量多,讓臺(tái)中業(yè)者反成了批發(fā)商。大陸游客赴臺(tái)都直接到日月潭,回程到臺(tái)北才買伴手禮,臺(tái)中業(yè)者遺憾自己“撿不到”生意。(中國臺(tái)灣網(wǎng) 陳佳慧)
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