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大陸內(nèi)需市場規(guī)模增長 臺(tái)商在大陸從事農(nóng)業(yè)投資

2009年07月24日 14:21 來源: 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印
  中新網(wǎng)7月24日電 據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道,大陸內(nèi)需市場規(guī)?焖僭鲩L,許多從事餐飲、食品業(yè)的臺(tái)商,基于鞏固原料來源,還有保障質(zhì)量無虞的考慮,不約而同都在大陸開始從事農(nóng)業(yè)的投資。包括弘奇永和食品在吉林批地種大豆、克莉絲汀與黑龍江省北大荒農(nóng)場大面積契作、徐福記在河南駐馬店的投資,都是食品業(yè)往上游發(fā)展的例證。

  在大陸同時(shí)發(fā)展連鎖早餐與食品產(chǎn)業(yè),上海弘奇永和食品公司董事長林炳生表示,由于連鎖經(jīng)營與豆?jié){粉產(chǎn)品的快速擴(kuò)充,對優(yōu)質(zhì)大豆的需求量相當(dāng)龐大,從今年開始,在吉林省舒蘭市批租了一千畝農(nóng)地,作為有機(jī)大豆的種植基地。

  林炳生透露,由于永和豆?jié){連鎖早餐與豆?jié){粉的市場持續(xù)擴(kuò)大,有機(jī)大豆原料的掌握,成了未來質(zhì)量能否得到保障的重點(diǎn);他決定要把這個(gè)千畝的有機(jī)大豆田,爭取作為國家級示范大豆園區(qū)。

  由于健康的訴求成功,這家臺(tái)資連鎖企業(yè),以自有品牌的豆?jié){粉來說,每年大豆用量就超過了三萬六千噸,并且成長速度相當(dāng)快;這個(gè)千畝的示范大豆園,將作為往后自營農(nóng)場的先鋒。

  永和豆?jié){自種大豆的模式,對剛發(fā)展胚芽乳的克莉絲汀食品公司來說,羅田安認(rèn)為相當(dāng)有啟發(fā)性;不過由于現(xiàn)今該公司的年用量大約在五千噸,采取以契作方式的策略,包下黑龍江省的北大荒農(nóng)場原本要銷往歐洲的有機(jī)大豆。

  羅田安指出,大陸大豆產(chǎn)量不小,但優(yōu)質(zhì)的大豆數(shù)量有限,要想生產(chǎn)良好的豆類制品,針對原料的供應(yīng),必須要未雨綢繆;未來隨著胚芽乳的銷量擴(kuò)大后,克莉絲汀也有計(jì)畫要在東北自行種植有機(jī)大豆。

  總部位于東莞的徐福記食品,由于主力產(chǎn)品是糖果,需要大量的花生與芝麻;設(shè)立于河南駐馬店的加工廠,第一期面積就超過五百畝,因?yàn)橐徊糠肿鳛榧庸な褂,另外一大部分則是作為契作花生與芝麻的收購倉庫。

  徐福記朝中西部發(fā)展的策略,除了取得原料方便外,更重要的是要有穩(wěn)定的質(zhì)量。尤其是花生,特別容易產(chǎn)生黃曲毒素,因而采用契作,從種植、采收、去殼到包裝保存,都采一貫作業(yè),如此才能持續(xù)保持良好質(zhì)量。

  此外,大陸米果第一品牌旺旺,每年的十幾萬噸白米使用量中,也有部分是契作,主要是外銷部分,因?yàn)橐?guī)定要非基因改造稻米,所以要采指定品種、地區(qū)栽種,以符合高質(zhì)量的要求。

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