中新社北京二月二十四日電(記者 于立霄)產(chǎn)自臺(tái)灣的一千余箱優(yōu)質(zhì)高麗菜二十四日空運(yùn)北京，正式進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。這是繼臺(tái)灣水果銷(xiāo)往大陸之后，臺(tái)灣蔬菜首次進(jìn)軍北京，登上市民的餐桌。

　　據(jù)了解，連續(xù)幾年來(lái)，臺(tái)灣冬季蔬菜生產(chǎn)過(guò)剩，導(dǎo)致菜價(jià)慘跌。以高麗菜為例，臺(tái)北地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格低到一公斤五元新臺(tái)幣，十元新臺(tái)幣就可以買(mǎi)到一顆高麗菜。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門(mén)啟動(dòng)“耕鋤機(jī)制”，將一百三十公頃的高麗菜變成肥料，以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。

　　為防止冬季“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象出現(xiàn)，臺(tái)灣外貿(mào)協(xié)會(huì)今年首次向北京民眾推廣臺(tái)灣的高麗菜，北京成為臺(tái)灣過(guò)剩蔬菜的新市場(chǎng)、新商機(jī)。

　　據(jù)悉，此次進(jìn)京的首批臺(tái)灣蔬菜有別于臺(tái)灣水果，質(zhì)優(yōu)的高麗菜將走平價(jià)路線(xiàn)，高麗菜在京的批發(fā)價(jià)初定為每公斤五元人民幣。據(jù)臺(tái)灣水果商介紹，北京是此次高麗菜進(jìn)入大陸銷(xiāo)售的第一站，如果市場(chǎng)反應(yīng)良好，將會(huì)推廣到沈陽(yáng)、哈爾濱等城市。

　　相關(guān)人士介紹，兩岸直航后，大幅減少運(yùn)輸時(shí)間和成本，大陸內(nèi)需市場(chǎng)可成為臺(tái)灣農(nóng)特產(chǎn)品，尤其是生鮮產(chǎn)品的重要出口目的地。但由于口味、認(rèn)知度以及保鮮技術(shù)等障礙，目前市場(chǎng)開(kāi)發(fā)過(guò)程十分緩慢。

　　據(jù)介紹，高麗菜又稱(chēng)為“球葉甘藍(lán)”。原產(chǎn)于歐洲西部沿岸和地中海沿岸，是歐洲人主要的蔬菜品種。大陸稱(chēng)之為包心菜、卷心菜、洋白菜。