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“棺材板”也能吃?廈大舉辦臺灣美食展(組圖)

2008年04月03日 08:13 來源: 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  “棺材板”、貢糖、太陽餅……昨日,一場別具風(fēng)趣的臺灣美食展在廈大校園“清香”登場,吸引了眾多廈大學(xué)子駐足品嘗,感受寶島的特色飲食文化。據(jù)悉,這是廈大臺研院舉辦的臺灣文化周系列活動之一,旨在通過這種特色活動,增進(jìn)年輕學(xué)子對臺灣的認(rèn)知和了解。

  “棺材板”味道還不錯

  昨天上午11時,廈大三家村一片熱鬧,數(shù)張長桌接龍而排,桌上如“雨后春筍”般迅速陳列了一眾臺灣美食,有金門貢糖、臺中太陽餅、臺南“棺材板”,還有鮮嫩多汁的楊桃、蓮霧等臺灣水果。難道有人在廈大做起買賣來啦?才不是呢,你聽,“歡迎同學(xué)們來品嘗臺灣美食,免費(fèi)的哦”!原來是臺研院的學(xué)生在舉辦一場臺灣美食展,讓大家來品一品臺灣美食,了解臺灣文化。

  “棺材板,是什么東東,也能吃啊?”“啊,還有傳說中的臺灣水果啊!迸_灣美食的魅力果然不小,盡管下著小雨,不過話音才落,過往的廈大學(xué)子紛紛駐足,嘗嘗這餅,品品那糖,“味道還真不錯耶”。

  而最吸引學(xué)生的,還是那個有 “恐怖”名字的“棺材板”。來自山東的王同學(xué)邊吃邊夸,“第一次吃啊,名字雖然很‘恐怖’,口味真的很特別!

  “套句流行話,就是‘很恐怖很好吃’,哈哈。”邊上有人“起哄”道。

  “棺材板是臺南的特產(chǎn),在土司中間挖個洞,里頭放些玉米、肉、牛奶等東西,而且要趁熱吃才好吃哦!痹谕瑢W(xué)們品嘗臺灣美食的時候,臺研院的學(xué)生不失時機(jī)地介紹臺灣物產(chǎn)。

  五場活動讓大家“熟”起來

  本次臺灣文化周是由臺灣圖片展、“認(rèn)識臺灣”講座、臺灣電影展、臺灣美食展、兩岸學(xué)生交流聯(lián)誼會五大板塊組成。由廈門大學(xué)團(tuán)委、廈門大學(xué)臺灣研究院聯(lián)合主辦。據(jù)承辦方臺研院學(xué)生會主席黃智略介紹,之所以舉辦此次活動,是想讓“校園里的年輕學(xué)子們,進(jìn)一步認(rèn)識臺灣,了解對岸的風(fēng)土人情,增進(jìn)兩岸年輕人的交流與融合”。

  在活動現(xiàn)場,記者看到一群人圍在一起歡快地聊著什么,走過去一打聽,原來是來自臺灣的張?zhí)旌窈驮S欣杰,正向廈大同學(xué)介紹臺灣美食呢!

  張?zhí)旌窈驮S欣杰是臺灣中國文化大學(xué)大陸研究所的碩士生,五天前結(jié)伴來到廈門。這幾天,他們逛遍了廈大周邊和中山路一帶!坝X得路很寬,校園很大”,這是他們對廈門的初步印象。聊起兩岸的情況,他們說“感覺年輕人在思想觀念上還是有很多不同”,但是 “慢慢交流和溝通,已經(jīng)彼此熟悉起來了”。(記者 林靖東 林連金/文 通訊員 李心/圖) 

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