衛(wèi)生部等5部門首次制定乳品中三聚氰胺限量值

　　衛(wèi)生部于10月8日上午11時召開新聞發(fā)布會，專題介紹衛(wèi)生部等部門公布乳制品及含乳食品中三聚氰胺限量值一事。

　　發(fā)布會主席臺 中國網 楊佳

　　衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調和衛(wèi)生監(jiān)督局副局長王雪凝先生發(fā)布《中華人民共和國衛(wèi)生部、中華人民共和國工業(yè)和信息化部、中華人民共和國農業(yè)部、國家工商行政管理總局、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告，2008年第25號》。

　　公告稱，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責任。三聚氰胺作為化工原料可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝材料的生產。資料表明，三聚氰胺可從環(huán)境、食品包裝等途徑進入到食品中，其含量很低。為確保人體健康，確保乳與乳制品質量安全，特制定三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理限量值。

　　公告規(guī)定：一、嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，高于1mg/kg的產品一律不得銷售。二、液態(tài)奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的產品一律不得銷售。三、含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的產品一律不得銷售。

　　公告稱，上述規(guī)定自發(fā)布之日起實施。

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