天津北方網(wǎng)訊: 距離端午節(jié)還有一個多月的時間,但是各大品牌廠商卻已經(jīng)提前啟動了粽子的生產(chǎn)和上市大戰(zhàn)。記者在采訪中了解到,受到原材料價格上漲的影響,今年粽子價格上漲一成左右。
昨日,記者在河西區(qū)南樓附近一家商品賣場內(nèi)看到,在一進(jìn)門的顯眼處就放置有“香粽”的宣傳廣告和裝速凍粽子的冰柜。紅棗、豆沙等口味的粽子每個3-4元,袋裝則是每袋32元,參加賣場統(tǒng)一的8.8折促銷活動。在一些大型連鎖超市內(nèi),粽子的口味更加豐富一些,除了北方傳統(tǒng)的甜粽外,也有南方口味的肉粽。一名銷售人員表示,大多數(shù)粽子的銷售價格比去年有所提高!跋襁@樣一袋(每袋540克)粽子,我記得去年賣8.9元,現(xiàn)在是每袋9.5元。”銷售人員指著某品牌袋裝粽子介紹說,散裝速凍粽子一般每斤在10元左右。
據(jù)了解,今年粽子的上市時間普遍較早,主要因為粽子和月餅都是時令性較強的食品,過了節(jié)日,銷量就會明顯下降。大批量的粽子會隨著端午節(jié)的臨近,陸續(xù)上架,在端午節(jié)前一個星期,將完成所有產(chǎn)品的上市!敖衲牯兆訚q價,主要是包裝紙的價格上漲,其實像糯米、紅豆、花生油這些,并沒有給企業(yè)帶來成本的增加!北臼心呈称菲放曝(fù)責(zé)人張先生表示,從去年下半年開始,國家對企業(yè)環(huán)保節(jié)能的要求提高,部分小紙廠由于要求不合格被勒令關(guān)閉。這使紙制品市場供應(yīng)不足,從而催高了包裝材料的價格,所以禮盒裝的粽子,漲幅比較明顯,在10%左右。(北方網(wǎng)編輯侯靜)
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