雙黃蛋腌制半月變成“乒乓球” 摔在桌上可彈起

時(shí)間：2011-04-06 16:16　　　來(lái)源：燕趙晚報(bào)

不少人買(mǎi)到了“問(wèn)題蛋”。記者李志華攝

　　(石家莊)市民張先生購(gòu)買(mǎi)的雙黃蛋在腌了半個(gè)月后蛋殼變軟，摔在桌上像乒乓球一樣彈起來(lái)，下鍋一煮，蛋黃蛋清與雞蛋皮混合在一起，他懷疑買(mǎi)到了人造雞蛋，嚇得不敢吃了。

　　腌蛋變成“乒乓球”

　　昨日10時(shí)許，記者在張先生家見(jiàn)到了他腌制的雞蛋。這些雞蛋有鴨蛋大小，雞蛋表面有許多細(xì)長(zhǎng)的裂紋，蛋殼非常薄。用手一捏，雞蛋表面便凹進(jìn)去一塊，但隨即就又復(fù)原了。將雞蛋從半空中扔向桌面，雞蛋不僅沒(méi)有破裂，還從桌面上彈起有10厘米高。

　　炒的雞蛋沒(méi)滋沒(méi)味

　　據(jù)張先生講，3月14日上午，他路過(guò)煤機(jī)街原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近時(shí)，看到一男一女賣(mài)雞蛋。攤主宣稱(chēng)這些都是雙黃蛋，售價(jià)為3.8元一斤。喜歡吃腌雞蛋的張先生便買(mǎi)了七八斤帶回了家。當(dāng)天，張先生就將十余枚雞蛋腌了起來(lái)。

　　“剛買(mǎi)時(shí)炒了一盤(pán)，發(fā)現(xiàn)雞蛋的顏色鮮亮，口感發(fā)硬，沒(méi)滋沒(méi)味�！睆埾壬f(shuō)，由于食用后并沒(méi)有出現(xiàn)不良反應(yīng)，一家人當(dāng)時(shí)也沒(méi)有在意。

編輯:張曉靜