臺(tái)北市府衛(wèi)生局昨天首波針對(duì)有販賣與供應(yīng)粄條、肉圓等八大類產(chǎn)品的餐飲業(yè)，輔導(dǎo)業(yè)者在明顯處張貼安全證明，讓消費(fèi)者安心。圖片來源：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

　　中國臺(tái)灣網(wǎng)5月29日消息　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，毒淀粉風(fēng)暴刮遍全臺(tái)灣，殃及肉圓等小吃，彰化肉圓整體生意跌三成，臺(tái)南七十年老店友誠肉圓生意更掉一半。

　　肉圓是彰化名產(chǎn)，全縣一百一十四家肉圓店，雖查出兩家使用毒番薯粉，但嚴(yán)重沖擊商機(jī)，光是北斗鎮(zhèn)等肉圓店生意下滑五成，縣府趕緊推動(dòng)“安心肉圓標(biāo)志”認(rèn)證，挽回消費(fèi)者信心。

　　彰化縣北斗區(qū)縣議員劉淑芳說，毒淀粉事件每日一爆，肉圓等小吃均“淪陷”，北斗肉圓使用合格番薯粉卻遭池魚之殃，這兩天肉圓銷售減少四到五成。

　　臺(tái)南近七十年老店“友誠肉圓”生意掉一半，平常下午約二、三十名客人，現(xiàn)只剩三、四人，連老顧客也打電話詢問“你們的肉圓是不是用毒淀粉做的？”店家一再解釋，肉圓是用米漿，沒有使用樹薯粉�！凹牙锶鈭A”買氣也下跌，老板無奈說，顧客上門都會(huì)挖苦問“有沒有毒？”即使拿出檢驗(yàn)合格報(bào)告，仍不勝其擾。

　　曾獲嘉義縣嚴(yán)選伴手禮的“黑皮酥皮肉圓”，生意也受影響。店家說，店面、宅配營收都少一半，“少數(shù)業(yè)者的不肖行為，讓正派經(jīng)營的店家受害�！奔瘟x市“莊記肉圓”老板莊文俊說，“開店近七十年，這次影響最慘重”，口蹄疫時(shí)生意下滑四成，現(xiàn)在剩不到一半。

　　苗栗縣后龍鎮(zhèn)知名老店“黑輪伯”也陷毒淀粉事件，負(fù)責(zé)人汪崇輝表示，長期與高雄長勝食品廠合作，制作黑輪、福州丸等，本月初驚覺是毒淀粉制品，立即銷毀五百斤食材。

　　臺(tái)南市急追問題淀粉源頭，衛(wèi)生局表示，已封存協(xié)奇、三進(jìn)、嘉南、裕樺、寶森、茂利等六家淀粉廠、一百一十一噸問題淀粉，預(yù)定六月三日起銷毀。

　　臺(tái)南上智關(guān)廟面被新加坡列為不合格淀粉產(chǎn)品，業(yè)者昨公布合格檢驗(yàn)報(bào)告，負(fù)責(zé)人吳金智表示，關(guān)廟面只用面粉與水、鹽，日曬制成，根本不用淀粉，抗議新加坡草率公布檢驗(yàn)結(jié)果，不排除采取法律行動(dòng)。（中國臺(tái)灣網(wǎng) 王文英）

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