進(jìn)博會與花錢之道③ :牛油果在中國市場是怎樣煉成“網(wǎng)紅”的
圖數(shù)圖說2019-11-06 20:18
來源:上觀新聞作者:李彤彤
中國市場是不可錯失的“香餑餑”,而進(jìn)博會則提供了難得一遇的商機(jī)。
今年進(jìn)博會上,哥倫比亞牛油果首次亮相,出口商期望牛油果在亮相第二屆進(jìn)博會后進(jìn)入龐大的中國市場。而在首屆進(jìn)博會上,當(dāng)時與中國建交不久的多米尼加也是選送了牛油果參加進(jìn)博會。在這些牛油果產(chǎn)地國的眼中,中國市場可是不可錯失的“香餑餑”,而進(jìn)博會則提供了難得一遇的商機(jī)。
從默默無聞到明星水果
按照媒體統(tǒng)計,2019年中國線上銷售量前十名的的進(jìn)口水果中,牛油果排名第七,位列前三的是榴蓮、櫻桃和芒果。
據(jù)聯(lián)合國商品貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù),在2010年,中國牛油果的進(jìn)口量還只有1.9噸,2015年就猛增至1.6萬噸,2017年又升至3.2萬噸,上漲十分迅速。而根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù),2019年截至9月,牛油果的進(jìn)口量已經(jīng)將近2.5萬噸了。
進(jìn)口量的不斷增大,歸功于牛油果市場的迅速擴(kuò)展,第一財經(jīng)數(shù)據(jù)顯示,雖然2019年牛油果銷售規(guī)模最大的城市主要是北上廣深和一些發(fā)達(dá)二線城市,但增速最快的還是三線城市。
多方角逐的牛油果進(jìn)口市場
中國中產(chǎn)階級規(guī)模不斷擴(kuò)大,人們的可支配收入增加、對健康產(chǎn)品的消費意識增強(qiáng),支撐了牛油果消費的快速增長。這從牛油果的主要消費群體就可以看出,基本都是已婚已育的中年人士。
2015年時,中國的牛油果主要進(jìn)口自墨西哥。當(dāng)時墨西哥牛油果的進(jìn)口額占到總值的63%。但最近兩年,智利后來居上,2017年反超墨西哥,成為了中國最大的牛油果進(jìn)口國。此外,秘魯也占有一席之地。
2018年1月,新西蘭牛油果獲得準(zhǔn)入,今年4月,中國、肯尼亞簽署檢疫準(zhǔn)入?yún)f(xié)議,爭奪中國牛油果進(jìn)口市場的競爭者又多了一位。而首次亮相的哥倫比亞牛油果,剛在今年7月的中國—哥倫比亞經(jīng)貿(mào)論壇上獲得對華試出口許可。
進(jìn)口水果的普及化
牛油果曾經(jīng)是水果中的“奢侈品”,之前中國進(jìn)口牛油果的關(guān)稅率達(dá)到40%,限制了這項水果的市場空間。2014年起,中國放寬了牛油果的準(zhǔn)入。先是秘魯、智利和中國簽署了關(guān)稅自貿(mào)協(xié)定,享受向中國出口牛油果的零關(guān)稅;之后是2016年,中國進(jìn)口墨西哥牛油果的關(guān)稅也降到10%。
市場的供應(yīng)充足讓牛油果的價格直線下降,現(xiàn)在5-15元就能買到一只牛油果。
其實,親民化不僅僅是牛油果,而是所有進(jìn)口水果的趨勢。近幾年來,進(jìn)口量的增多、稅收的減少都使進(jìn)口水果的價格變得更加低廉,能消費的人群也漸漸增多。
據(jù)第一財經(jīng)報道,截至8月,2019年中國進(jìn)口水果同比增長30%。之前,進(jìn)口水果主打高端市場,現(xiàn)在開始呈現(xiàn)中高端通吃的趨勢。購買進(jìn)口水果成為了生活常態(tài)。據(jù)艾瑞咨詢的《2019年中國進(jìn)口食品消費白皮書》,51.1%的消費者每周至少購買一次進(jìn)口水果,10.4%要4次以上。
此外,進(jìn)口水果的消費品類也在增加。不單單是車?yán)遄印⑴S凸@些國內(nèi)沒有的品種,蘋果、橙子、菠蘿……中國消費者紛紛開始嘗試進(jìn)口貨。
為給更多的進(jìn)口水果提供展示和貿(mào)易機(jī)會,進(jìn)博會為尚未拿到中國市場準(zhǔn)入的進(jìn)口水果提供了應(yīng)急檢疫和審批通道。首屆進(jìn)博會上,巴拿馬金菠蘿一炮而紅,由此正式開啟在中國的“甜蜜事業(yè)”。這也成為首屆進(jìn)博會中無數(shù)“溢出效益”中的經(jīng)典案例之一。
第二屆進(jìn)博會上同樣少不了進(jìn)口水果的身影。據(jù)悉,今年不但有印尼菠蘿和巴拿馬菠蘿的同臺比拼,全球規(guī)模最大的新鮮水果、蔬菜的生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一的美國都樂公司也帶著14款進(jìn)口新品和大家見面,包括泰國椰青、智利的梨、厄瓜多爾香蕉等。
欄目主編:張陌文字編輯:李彤彤題圖來源:邵競 制圖圖片編輯:邵競
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