打敗700甜點(diǎn)大師 意大利廠工奪“提拉米蘇世界杯”
中新網(wǎng)11月7日電 據(jù)外媒報(bào)道,意大利一名28歲工廠工人,當(dāng)?shù)貢r間6日在“提拉米蘇世界杯”中打敗700名甜點(diǎn)大師,制作出最松軟可口的提拉米蘇奪魁。
據(jù)報(bào)道,此次比賽分成兩組,一組根據(jù)原始食譜制作,材料包括手指餅干、馬司卡膨(mascarpone)芝士、雞蛋、可可粉和糖;另一組則根據(jù)創(chuàng)意添加各種材料,從草莓到綠茶都有,但禁止加入酒精。
最終,冠軍由來自威尼托省的齊柯勒拉獲得,雖然他在一家眼鏡工廠工作,卻夢想當(dāng)一名甜點(diǎn)師、擁有自己的糕餅店,“我想做些傳統(tǒng)、手工的點(diǎn)心。不花俏,但是可口、用心”。
在意大利文中,提拉米蘇意指“帶我走”。