嘴下留情：中國(guó)“兩會(huì)”與會(huì)者對(duì)魚翅說“不”

　　一碗魚翅成為“兩會(huì)”熱點(diǎn)話題。對(duì)參會(huì)的許多代表委員來說，吃還是不吃并不是問題。

　　全國(guó)政協(xié)委員、新東方教育科技集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁俞敏洪在“兩會(huì)”召開前就在微博上表示，簽名支持全國(guó)政協(xié)委員、雅昌企業(yè)（集團(tuán)）董事長(zhǎng)萬捷關(guān)于“拒吃魚翅”的提案。俞敏洪告訴新華社記者，微博一出，自己“在網(wǎng)上被罵了個(gè)半死”。

　　“網(wǎng)友說你們政協(xié)委員連老百姓的生死問題都不關(guān)心，去關(guān)心鯊魚的生死問題，但我覺得這個(gè)是不矛盾的，我們除了關(guān)注老百姓的問題，也應(yīng)該關(guān)注環(huán)境問題、全球問題、氣候問題、為后代著想的問題，試想一下，在十年、三十年后，我們的后代只能在電視上鯊魚，那是一個(gè)什么樣的狀態(tài)？”

　　全國(guó)政協(xié)委員、著名美術(shù)家韓美林也對(duì)吃魚翅說“不”，并呼吁公眾“嘴下留情”。“跟吃熊膽粉一樣，對(duì)身體有沒有好處暫且不說，這種做法本身就是破壞自然平衡。”

　　魚翅是鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨。以其為原料制作的菜肴經(jīng)常出現(xiàn)在中國(guó)商務(wù)宴請(qǐng)、高端宴會(huì)上，加上公眾對(duì)魚翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)，食用魚翅已成為身份和社會(huì)地位的象征。

　　俞敏洪表示自己已經(jīng)很多年不吃魚翅，“大家都認(rèn)為魚翅有營(yíng)養(yǎng)，但其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)非常有限�！�

　　俞敏洪等人的表態(tài)與國(guó)際動(dòng)物保護(hù)組織“野生救援”的主張不謀而合。該組織在中國(guó)推出的保護(hù)鯊魚行動(dòng)曾邀請(qǐng)姚明代言，呼吁公眾拒吃魚翅。其中國(guó)官網(wǎng)上公布的資料顯示，不斷增長(zhǎng)的魚翅消費(fèi)正使世界鯊魚種群數(shù)量急劇下降。

　　萬捷和全國(guó)人大代表丁立國(guó)則力圖將口號(hào)變成政府率先垂范的行為。今年他們專門提交了《關(guān)于“制定禁止公務(wù)和官方宴請(qǐng)消費(fèi)魚翅規(guī)定”的提案》。他認(rèn)為，如果政府明確禁止公務(wù)和官方宴請(qǐng)消費(fèi)魚翅，將利于保護(hù)海洋生態(tài)平衡，倡導(dǎo)綠色環(huán)保生活方式，提高食品安全水平。

　　在去年“兩會(huì)”期間，萬捷也曾與多位全國(guó)政協(xié)委員聯(lián)名提交了《呼吁制定禁止魚翅貿(mào)易法規(guī)》的提案。他表示，今年提案的訴求更為具體，就是利用政府控制“三公”消費(fèi)的時(shí)機(jī)，能夠在公務(wù)和官方宴請(qǐng)的過程中，禁止魚翅消費(fèi)。

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