中新社臺北4月23日電 連日來,臺灣雞蛋中二惡英(Dioxin)含量超標(biāo)風(fēng)波持續(xù)蔓延,衛(wèi)生部門共封存近14萬顆雞蛋,3縣市的42家餐飲業(yè)者涉嫌使用毒雞蛋。
據(jù)臺灣中央社、農(nóng)傳媒、聯(lián)合新聞網(wǎng)消息,臺當(dāng)局“衛(wèi)福部”食藥署(FDA)18日接獲通報,苗栗縣一家批發(fā)商行檢出蛋品二惡英含量為5.2pg/g·fat,超出臺灣管制限值2.5pg/g·fat逾一倍,屬異常偏高。
21日,F(xiàn)DA公布臺灣首次檢出的雞蛋中二惡英超標(biāo)結(jié)果,初步掌握其來自彰化地區(qū)3個蛋雞場。
22日,F(xiàn)DA完成預(yù)防性下架,對上游3家蛋雞場及下游3家業(yè)者所有可疑雞蛋下架6785公斤,封存近14萬顆雞蛋,新北、桃園、苗栗42家餐飲業(yè)者涉及其中。
目前,疑似受二惡英影響的雞蛋銷售流向是,3家蛋雞場供應(yīng)彰化縣王功蛋行;該蛋行再供應(yīng)下游,包括新北市、桃園市、苗栗縣的4家批發(fā)商。
中時電子報23日綜合官員、學(xué)者的分析推測,此次3家蛋雞場離工業(yè)區(qū)較遠(yuǎn),二惡英污染可能是禍起飼料。臺“農(nóng)委會”表示,不排除農(nóng)戶往買來飼料中自行加料的可能。
二惡英被喻為“世紀(jì)之毒”,是工業(yè)生產(chǎn)中上百種有毒化學(xué)物質(zhì)總稱,無色、無味。短時間內(nèi),高濃度的二惡英暴露會造成人體肝功能及皮膚傷害;長期暴露則會引起人體免疫、神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及生殖功能損傷。(完)
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