綜合臺灣《聯(lián)合報》和《聯(lián)合晚報》報道,臺灣《商業(yè)周刊》(簡稱商周)報道市售鮮奶檢出含有多項禁用藥物,但檢驗方式、結(jié)果卻遭官方、學界質(zhì)疑。臺當局“衛(wèi)生福利部”24日舉行專家會議,與會者認為周刊繳交的資料不全,且缺少左證的相關學理資料,檢驗結(jié)果不足以支持報道內(nèi)容。同日,臺灣毒物科名醫(yī)林杰梁遺孀譚敦慈表示,其丈生前曾說,臺“農(nóng)委會”核可100多種動物用藥,因此她及家人不喝鮮奶。
“衛(wèi)福部食品藥物管理署”(簡稱“食藥署”)24日上午邀請“農(nóng)委會”、質(zhì)譜分析化學、乳品加工及動物營養(yǎng)代謝領域的專家學者共同討論,與會人員認為數(shù)據(jù)有四項缺失,包含未提供檢驗方法依據(jù)、實驗室名稱及地址、判讀方式、質(zhì)譜圖及標示樣品名稱等,檢驗缺乏學理依據(jù),不足以支持所公布結(jié)果。
“食藥署”今將再次發(fā)函,要求《商業(yè)周刊》應于周三下午5時前補件,否則可依法開罰新臺幣5000到3萬元。
“食藥署副署長”姜郁美說,該資料僅能作為初步解讀,不適合成為最終判斷依據(jù);且商周未提供檢驗質(zhì)量管理相關數(shù)據(jù),如儀器在不同檢驗間是否確切清潔,或重復進行檢驗以確認結(jié)果效度等證明。另外,商周也沒提供詳細數(shù)據(jù),無法合理解釋實驗結(jié)果;資料亦無相關學理依據(jù),解讀代謝物的物質(zhì)是否源自于所公布的藥品。
有傳商周曾將相關數(shù)據(jù)請教臺灣師范大學化學系教授吳家誠和譚敦慈。譚敦慈24日表示,未曾接獲商業(yè)周刊的詢問,也沒看過研究報告。
不過譚敦慈說,她們?nèi)叶疾缓弱r奶,雖然鮮奶對孩子是很健康的飲品,但林杰梁生前是洗腎病患不適合喝,且鮮奶脂肪量高,也不適合年紀較大的人喝。林杰梁甚至認為,小孩子就應喝脫脂鮮奶。更重要的是,林杰梁生前曾說過,歐盟核可的動物用藥僅30多種,“農(nóng)委會”卻核可100多種,“你能說真的安全嗎?”因此她及家人一直都喝豆?jié){。
鮮奶事件發(fā)生后,很多家長到facebook留言,擔心到底要不要讓孩子喝牛奶。譚敦慈說,在商周及研究者、官方說法尚未厘清前,如果家長真的擔心,建議先喝豆?jié){。
對于商周前日(23日)赴“食藥署”繳交報告時堅稱,自己的研究有80分,當局只有60分。姜郁美說,臺灣銘傳大學生物科技系副教授陳良宇的檢驗方法僅用簡單儀器“氣相層析質(zhì)譜儀GCMAS”,“食藥署”將使用同樣的實驗方法重新檢驗牛乳,檢驗結(jié)果將于明天(26日)公布。
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