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2010世界金廚爭霸賽 臺灣廚師團(tuán)隊(duì)摘取總冠軍

2016年03月11日 12:26:00  來源:
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  中國臺灣網(wǎng)8月4日消息 據(jù)臺灣“中央社”報(bào)道,參加馬來西亞“2010烹爐大觀世界金廚爭霸賽”的臺灣國際年輕廚師協(xié)會團(tuán)隊(duì),獲得最高榮譽(yù)美極霸王獎(總冠軍),3日晚載譽(yù)返臺,他們希望將臺灣美食推向國際。

  2010烹爐大觀世界金廚爭霸賽是由馬來西亞旅游部、姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會、世界中國烹飪聯(lián)合會及世界中餐名廚交流協(xié)會等聯(lián)合主辦。

  這次競賽共有來自兩岸四地、新加坡、加拿大、日本、西班牙等地19個代表隊(duì)參加,5000余名廚師及賓客參與,是國際中餐界4年一度盛會,有“中餐奧林匹克”之稱,有助促進(jìn)國際中餐飲食文化發(fā)展。

  臺灣代表隊(duì)由臺灣國際年輕廚師協(xié)會理事長許燕斌擔(dān)任領(lǐng)隊(duì),共12人參賽,比賽結(jié)果2日晚間出爐,臺灣代表隊(duì)獲得最高榮譽(yù)總冠軍,并獲3000美元獎金。許燕斌說,為這次的比賽練習(xí)了3個月,每天練到凌晨2至3時,未來希望將臺灣美食推向國際。(中國臺灣網(wǎng)  孫金誠)

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[責(zé)任編輯:孫金誠]

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