你是不是也喜歡用手機(jī)通過外賣送餐點外賣？來，先看看315記者的實地調(diào)查：在“餓了么”網(wǎng)站上，餐館的照片看著干凈正規(guī)光鮮亮麗，但實際卻是油污橫流，不堪入目。（3月15日中國青年網(wǎng)）

　　不看不知道，一看嚇一跳。吃外賣的食客，不由得倒吸了一口涼氣。說不定，自己吃的外賣也是這么來的。民以食為天，食物的天里如今曝光出“霧霾”，心里陰影面積不由得增大。那么，誰給了黑作坊“餓”的理由？

　　食客從中扮演著舉重輕重的地位。出于各種原因，養(yǎng)著外賣的利益鏈條。外賣這個名詞，經(jīng)過曝光，如同干爹這個詞匯的反向解釋。好好地詞匯變了味道，實在是讓人痛心。食客通過手機(jī)查看食物圖片，再根據(jù)自己的喜好下單。只要是味道好，就可以了。如此相信外賣，卻被外賣當(dāng)猴耍了。

　　食客雖然是受害者，但也是難辭其咎。沒憑沒據(jù)，只是根據(jù)自己的口味下單。不去考慮和見證對方的制作環(huán)境和制作過程，天真的把外賣想象成了“麥樂送”。不過，也有值得可喜的一點就是，消費者的是非觀念得到增強(qiáng)，對于外賣多了一份防備之心。這份防備之心，卻往往被消費者所忽視。

　　追求利益最大化的商家起了黑心，才有了黑作坊。當(dāng)面一套，背后一套。做出的食物反正是他人吃，能掙錢就行，管那么多干甚。商家被利益沖昏了頭腦！食客更是眼不見為凈，吃的津津有味，吃完后更是不忘發(fā)個好評。周瑜打黃蓋，愿打愿挨。食客與外賣之間，可是一方知情愿打，另一方不知情被挨打。

　　“餓”的理由似乎到了這里，有了眉目。其實不然，線上與線下的區(qū)別，使得監(jiān)管部門對此取證難，也就難以形成有效的監(jiān)管力度。監(jiān)管雖說是監(jiān)管部門的責(zé)任！商家的互相監(jiān)督，食客的客觀訂餐，甚至是評價量都有推脫不掉的責(zé)任。由此觀之，祛除黑作坊不能憑借一己之力而逐之。

　　凈化網(wǎng)上商業(yè)環(huán)境，加大監(jiān)管力度。需要監(jiān)管部門的責(zé)任，需要商家的良心和食客的理性，更需要人人對于健康之心的向往。餓了，可以吃到放心的外賣，心已足矣�。ㄖ袊�臺灣網(wǎng)網(wǎng)友：成新鵬）

　　（本文為網(wǎng)友來稿，不代表中國臺灣網(wǎng)觀點）