炒海鮮、鹵味、披薩、甜點、干果……眼下,微信朋友圈的“熟人經(jīng)濟”風生水起,服裝、化妝品銷售火爆,而細心市民發(fā)現(xiàn),近日又有不少自制私房美食也加入到了微信營銷大軍,通過微信朋友圈發(fā)送一組組讓人垂涎三尺的美食圖片,再加上快捷方便的送貨上門服務,讓微信美食店鋪在朋友圈中異軍突起。(8月5日西部商報)
如果沒有“然而”,火爆的“微信美食”讓買家大快朵頤,讓賣家賺得盆滿缽滿,就此拉動一條新的產(chǎn)業(yè)鏈,那還真是“好”就一個字。
然而有“然而”。據(jù)媒體報道:然而,記者注意到,在“微信美食”迅速傳播的同時,沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生條件無人監(jiān)管等風險也令人擔憂。如消費者購買的美食是否存在安全隱患、原材料進貨渠道是否正規(guī)、從業(yè)人員有沒有健康證、烹飪時的衛(wèi)生條件是否達標、食品保鮮是否完善等等都無從得知,一旦發(fā)生食品安全問題,消費者很難維護自身的權(quán)益。
眾所周知,中國的食品安全主要還依賴于監(jiān)管。國家層面反復強調(diào),用最嚴謹?shù)臉藴、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,堅決治理餐桌上的污染,切實保障“舌尖上的安全”。作為新衍生的微信朋友圈“熟人經(jīng)濟”之“微信美食”,目前國家暫未制定關(guān)于微信平臺銷售食品的監(jiān)管法規(guī),屬于相關(guān)部門“建議市民不要購買”的范疇。沒有任何執(zhí)照,零門檻,卻監(jiān)管,食品質(zhì)量又完全靠自行控制,“微信美食”的安全問題也就可想而知。
回味本山大叔小品中那句經(jīng)典臺詞“你原諒我也來了,不原諒我也來了,原諒不原諒我都帶著誠意撲面而來了”,今天的“微信美食”何嘗不是“歡不歡迎接不接受都撲面而來了”。既然“微信美食”來了,呈現(xiàn)出火爆的節(jié)奏,法律法規(guī)、監(jiān)管等安全保障是不是也該來了?
到底怎么監(jiān)管?安全保障究竟在何方?我們顯然想聽到帶有思考性的回答,絕不是一句“建議市民不要購買”!“微信美食”來了,“安全”別說一句話就走。ㄖ袊_灣網(wǎng)網(wǎng)友:李強)
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