本周二《舌尖上的中國(guó)》在央視一套完美收官,并繼續(xù)在央視九套重播。該片在引發(fā)了一輪“食欲沖擊”之余,在收視上也全面飄紅,超過(guò)一套之前同時(shí)間段電視劇收視30%。昨日,央視紀(jì)錄頻道總監(jiān)劉文、《舌尖上的中國(guó)》總導(dǎo)演陳曉卿接受了本報(bào)記者專(zhuān)訪。劉文表示,《舌尖上的中國(guó)》將會(huì)在年底開(kāi)始拍攝第二季,屆時(shí)擁有廣泛群眾基礎(chǔ)的“小吃”或許將成為片中主角。
為何受歡迎
不只講美食還講故事
說(shuō)到《舌尖上的中國(guó)》的走紅,央視紀(jì)錄頻道總監(jiān)劉文告訴記者,主要得益于兩個(gè)條件:一是紀(jì)錄頻道的成立,加大了中國(guó)本土現(xiàn)實(shí)題材類(lèi)型,而在此之前,歷史、人文類(lèi)紀(jì)錄片是國(guó)內(nèi)紀(jì)錄片最常見(jiàn)的類(lèi)型;第二就是4月16日央視一套《魅力紀(jì)錄》的創(chuàng)辦,把央視最好的時(shí)間、平臺(tái)用來(lái)播紀(jì)錄片。
《舌尖上的中國(guó)》被看做是一部“隔著屏幕能聞到香氣”的紀(jì)錄片,也因此吸引了不少“吃貨”。但劉文認(rèn)為,《舌尖上的中國(guó)》并不僅僅是沾了美食的光,“美食節(jié)目有很多,但(那些)沒(méi)有人的情感和智慧”。在劉文看來(lái),《舌尖上的中國(guó)》應(yīng)該算是“社會(huì)類(lèi)”紀(jì)錄片,里面不僅有美食,還有人物、有故事,有“活的文化”。
普通百姓視角接地氣
此外,以前大家都認(rèn)為紀(jì)錄片是高端、小眾的喜好,但紀(jì)錄片也可以做得很大眾,“從專(zhuān)業(yè)角度說(shuō),《舌尖上的中國(guó)》是紀(jì)錄頻道原創(chuàng)作品中鏡頭最多、節(jié)奏最快,信息量最大的片子。從內(nèi)容上看,片子也沒(méi)有選取名菜、主廚、專(zhuān)家這些‘大視角’,而是以普通百姓為視角切入,反而成為了一部很好的‘思鄉(xiāng)片’,甚至吸引到了不少年輕觀眾,讓他們回憶起了兒時(shí)家鄉(xiāng)的味道!
對(duì)于這部片子受到大家的喜愛(ài),總導(dǎo)演陳曉卿則認(rèn)為是“主題比較接地氣,題材比較討好觀眾”。此外,陳曉卿表示,“我們的拍攝團(tuán)隊(duì)非常職業(yè)化。尤其是執(zhí)行總導(dǎo)演任長(zhǎng)箴和她長(zhǎng)期合作的攝影團(tuán)隊(duì),在影像風(fēng)格的確立,敘事態(tài)度的選擇,以及節(jié)奏設(shè)置上功不可沒(méi)”。