最該揭開“塑化劑酒蓋”的是誰
酒鬼酒被曝出酒中有鬼之后，塑化劑催化出白酒行業(yè)的一片寒冬。這一次，被置于風(fēng)口浪尖的是自詡為國酒的茅臺(tái)。
網(wǎng)友“水晶皇”在博客上公布了53度飛天茅臺(tái)香港送檢的檢測(cè)結(jié)果。被送檢的200ml茅臺(tái)酒檢出DEHP塑化劑含量為3.3mg/L，比中國酒業(yè)協(xié)會(huì)此前引用的國家標(biāo)準(zhǔn)高了120%。而股城網(wǎng)CEO楊云也在微博上公布了其送檢香港的檢測(cè)報(bào)告，據(jù)其檢驗(yàn)結(jié)果顯示，送檢的茅臺(tái)不含塑化劑�？粗@兩份檢測(cè)報(bào)告，讓茅臺(tái)的擁躉們情何以堪，喝還是不喝，真成了一個(gè)問題。
“水晶皇”在博文中說，他是在香港北角的茅臺(tái)國酒專賣店買了一瓶53度的飛天茅臺(tái)，然后去香港的一家化驗(yàn)所化驗(yàn)的。而楊云則稱是因?yàn)榍皟商煲慌笥讶ハ愀郏衅滟I了兩瓶茅臺(tái)送往一家檢測(cè)機(jī)構(gòu)。看了這兩個(gè)大眼瞪小眼的報(bào)告，首先的反應(yīng)是：為什么是香港？茅臺(tái)在國內(nèi)賣得很火，國內(nèi)難道就沒有檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)過茅臺(tái)嗎？還是國內(nèi)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)根本不受理個(gè)人送檢的請(qǐng)求呢？
對(duì)于水晶皇的報(bào)告，一直沉默的茅臺(tái)開始不淡定了。首先是質(zhì)量部門回應(yīng)，公司產(chǎn)品符合國家要求，對(duì)網(wǎng)友公布的檢測(cè)報(bào)告存疑。緊接著昨天晚上茅臺(tái)公司又發(fā)出公告，公布了國家、省級(jí)、民間不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)茅臺(tái)酒送檢的檢測(cè)結(jié)果。在這些機(jī)構(gòu)檢測(cè)報(bào)告中，都檢出塑化劑，不過都未超標(biāo)。不得不提的是，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心的報(bào)告完成日期是8月13日，貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院的報(bào)告完成日期是7月31日，只有民間機(jī)構(gòu)上海天祥的報(bào)告完成日期是12月5日。也就是說，早在酒鬼酒事件曝光前，這些檢測(cè)報(bào)告都已經(jīng)在了，可為什么不公布呢？
茅臺(tái)不主動(dòng)公布這些報(bào)告，尚可理解。作為白酒行業(yè)中的金字招牌，享受著高速增長和投資者的青睞，突然間自己打自己一嘴巴，對(duì)大眾說，親，我們這兒有塑化劑，那還不引起一陣嘩然？可是國家的檢測(cè)機(jī)構(gòu)并沒有為茅臺(tái)遮丑的義務(wù)，為何也是知者不言呢？尤其是，身為權(quán)威的國家檢測(cè)部門，這個(gè)時(shí)候的失聲比失身更加可怕。我們也可以試著去理解他們的行為邏輯，把這些情況捂起來，無非是怕影響和諧穩(wěn)定，可事與愿違的是，想捂的終于沒捂住，塑化劑事件還是演變?yōu)橐粓霭l(fā)酵越來越充分的公眾事件，不僅對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)造成沖擊，更讓公眾心生疑慮和不信任。這種捂蓋子的監(jiān)管邏輯，只能導(dǎo)致一個(gè)結(jié)果，權(quán)威部門不發(fā)聲，咱只能自力更生，自己送檢。消費(fèi)者喝一瓶茅臺(tái)酒都得花時(shí)間精力先去檢測(cè)一番，這是多么巨大的社會(huì)成本。
在塑化劑事件中，有陰謀論，有做空說，可再大的陰謀也抵不住陽謀。監(jiān)管部門，為了講政治，而舍棄求真相，只知道事急應(yīng)付，而拋棄可以換來長治久安的監(jiān)管責(zé)任，也就意味著，對(duì)投資者而言，不知道還要面對(duì)多少黑天鵝；對(duì)消費(fèi)者而言，不知道還要練多久的祛毒免疫神功。
