臺(tái)農(nóng)共話未來:臺(tái)灣農(nóng)業(yè)出路在哪里？

來源：中國臺(tái)灣網(wǎng)

2018年11月08日 13:49:00A

　　海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作展區(qū)現(xiàn)場，兩岸特色農(nóng)產(chǎn)品吸引眾多參展觀眾參觀。（中國臺(tái)灣網(wǎng) 郜利敏攝）

　　中國臺(tái)灣網(wǎng)11月6日長沙訊（記者郜利敏）47個(gè)展區(qū)、4000余家企業(yè)、1.6萬種農(nóng)產(chǎn)品、逾40萬參展觀眾、416億元國際農(nóng)交會(huì)交易額、266億元中部農(nóng)博會(huì)交易額……這一組組數(shù)據(jù)，火爆的場面，令參與第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)的兩岸參展業(yè)者印象深刻。臺(tái)農(nóng)共同探討在日益壯大的大陸農(nóng)業(yè)市場中，臺(tái)灣農(nóng)特產(chǎn)品未來出路在哪里。

大陸經(jīng)銷商與臺(tái)灣企業(yè)洽談業(yè)務(wù)。（中國臺(tái)灣網(wǎng) 郜利敏攝）

　　擔(dān)憂：臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品未來憑什么優(yōu)勢(shì)競爭市場？

　　目前大陸農(nóng)業(yè)發(fā)展由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，重視農(nóng)作物種植、農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代化、專業(yè)化、科學(xué)化、精細(xì)化等，涌現(xiàn)出了大批新型職業(yè)農(nóng)民。他們非常重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，追求有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升背景下，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)模式也進(jìn)行了升級(jí)，基礎(chǔ)訴求也由原來“吃得飽”“吃得好”向健康化和品質(zhì)化的方向轉(zhuǎn)變�！俺缘媒】怠币殉蔀榱讼乱粋€(gè)消費(fèi)需求點(diǎn)。

　　“這對(duì)于臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)契機(jī)！”臺(tái)灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會(huì)組長沈世然表示，雖說臺(tái)灣農(nóng)業(yè)規(guī)模小，但是現(xiàn)代化程度較高，呈現(xiàn)了“小而精”“小而美”“小而特”“小而暖”等特點(diǎn)。大家非常重視農(nóng)特產(chǎn)品，品質(zhì)要好、口感要佳，還要吃得健康。同時(shí)，臺(tái)灣農(nóng)特產(chǎn)品包裝也非常精美，比較容易獲得消費(fèi)者青睞。他們協(xié)會(huì)經(jīng)常對(duì)從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營者表示，不僅要做好的產(chǎn)品，也要注重賦予產(chǎn)品生命。通過文創(chuàng)等形式，講好產(chǎn)品背后的文化內(nèi)涵、與顧客情感產(chǎn)生共鳴。其實(shí)，產(chǎn)品的文創(chuàng)背后是對(duì)情感的營銷。兩岸地緣相近、血緣相親、文緣相承，他一直都認(rèn)為臺(tái)灣文創(chuàng)是助力產(chǎn)品成功進(jìn)入大陸市場的加速器。

　　優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈，是最深厚的文化軟實(shí)力。他發(fā)現(xiàn)，依托傳統(tǒng)文化傳承和當(dāng)代文化發(fā)展，大陸涌現(xiàn)了很多優(yōu)秀的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意園，他們?nèi)缬旰蟠汗S般成長，為市場注入了一股新鮮的活力。銷售的企業(yè)越來越重視產(chǎn)品包裝、創(chuàng)意，涌現(xiàn)出來了令人記憶深刻、耳目一新的產(chǎn)品創(chuàng)意，充滿了故事性、趣味性、獨(dú)特性。

　　看到大陸農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展，他既開心也擔(dān)憂，隨著大陸農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、文創(chuàng)市場壯大，那臺(tái)灣農(nóng)特產(chǎn)品競爭優(yōu)勢(shì)是什么呢？

　　臺(tái)青：大陸，我來了！

　　“對(duì)于大陸市場，我充滿了信心�！�80后臺(tái)灣青年邱煥森表示，中華美食一直都是中華民族的重要組成部分，兩岸民眾飲食消費(fèi)比較接近，臺(tái)灣農(nóng)特產(chǎn)品在大陸市場的消費(fèi)群體基礎(chǔ)龐大。經(jīng)過這屆農(nóng)交會(huì)參展觀眾對(duì)臺(tái)灣特色農(nóng)產(chǎn)品的喜愛和反饋，他更加堅(jiān)定開拓大陸市場的決心。

　　三年前，他開始進(jìn)入家族企業(yè)，主要負(fù)責(zé)冰烤番薯產(chǎn)品的市場銷售。他發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品原來主要銷售歐美市場，但這需要投入長期的消費(fèi)飲食習(xí)慣培養(yǎng)、塑造。烤紅薯一直都是兩岸民眾的喜愛食品之一，他疑惑，為什么要“舍近求遠(yuǎn)”呢？

　　于是，他開始“試水”大陸市場，因主要依托線下銷售，效果不佳。這三年里，他一直關(guān)注、研究大陸飲食消費(fèi)市場趨勢(shì)、互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展、大數(shù)據(jù)運(yùn)用等方面，認(rèn)為現(xiàn)在是進(jìn)入大陸市場最佳時(shí)機(jī)。目前，他已和京東、盒馬生鮮等電商平臺(tái)達(dá)成了合作協(xié)議，產(chǎn)品于11月中下旬上架。同時(shí)，他在上海成立了公司，下月公司將正式運(yùn)營。

　　“好酒不怕巷子深”。在臺(tái)灣，很多農(nóng)場經(jīng)營銷售和農(nóng)特產(chǎn)品理念是“一日游”，有時(shí)農(nóng)特產(chǎn)品甚至不需要進(jìn)入市場，通過旅游等線下形式進(jìn)行銷售。經(jīng)過這幾年的實(shí)踐總結(jié)，邱煥森發(fā)現(xiàn)在大陸很多產(chǎn)品也是“好酒也怕巷子深”，所以原先的經(jīng)營理念很難在大陸行得通。他希望通過結(jié)合線上線下資源，推廣、樹立產(chǎn)品品牌化，重視電商平臺(tái)，拓寬銷售渠道�！拔乙呀�(jīng)迫不及待想融入這股市場大潮流中了！”

　　未來：臺(tái)農(nóng)的“第二個(gè)春天”在大陸

參展觀眾現(xiàn)場品嘗美食。（中國臺(tái)灣網(wǎng) 郜利敏攝）

　　2017年臺(tái)灣鳳梨、香蕉等水果豐收，產(chǎn)品價(jià)格卻慘跌。祖籍福建漳平臺(tái)農(nóng)李志鴻現(xiàn)在談起依然憤慨不已，“沒銷路，最終只能爛到地里�！崩钪绝櫽�2004年在漳平投資茶葉種植，目前已擁有1300畝種植基地。福建龍巖漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園（簡稱臺(tái)創(chuàng)園）2008年成立后，他成為入駐臺(tái)創(chuàng)園最早的一批臺(tái)農(nóng)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，漳平臺(tái)創(chuàng)園目前擁有臺(tái)資高山茶企近50家、常住臺(tái)農(nóng)500多人，成為了28個(gè)臺(tái)創(chuàng)園中臺(tái)商個(gè)體投資最密集的園區(qū)。去年，園區(qū)新增臺(tái)資企業(yè)5家，共生產(chǎn)銷售高山茶1600多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近10億元，同比增長20%。同時(shí)，漳平臺(tái)創(chuàng)園所產(chǎn)的“永福高山茶”入選金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤指定用茶，以及“砥礪奮進(jìn)的五年”國家大型成就展。

　　“很感恩。”李志鴻表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省各級(jí)政府為臺(tái)農(nóng)在大陸發(fā)展?fàn)I造了很好的種植、經(jīng)商環(huán)境。他們這些年在農(nóng)業(yè)貸款、用地、用地等方面給予臺(tái)農(nóng)很多惠臺(tái)惠農(nóng)政策；修道路、建噴灌系統(tǒng)等，幫助臺(tái)農(nóng)完善基礎(chǔ)設(shè)施；建品牌、對(duì)接電商平臺(tái)，幫助臺(tái)農(nóng)解決“銷售難”問題等，讓臺(tái)農(nóng)們更加安心、踏實(shí)地繼續(xù)“扎根發(fā)展”。目前，很多“臺(tái)農(nóng)二代”“臺(tái)農(nóng)三代”接棒父業(yè)，深耕兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006-2017年，兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額從5.7億美元增長到32.6億美元，增長了4.7倍。經(jīng)過30年發(fā)展，兩岸農(nóng)業(yè)交流日益密切；產(chǎn)業(yè)合作平臺(tái)載體穩(wěn)步拓展；兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大；臺(tái)商投資大陸農(nóng)業(yè)持續(xù)增加。

　　“目前兩岸交流出現(xiàn)萎靡狀況，最終受苦的是兩岸基層民眾�！眱砂杜_(tái)農(nóng)紛紛表示，希望臺(tái)灣當(dāng)局聽到民眾的呼聲，積極推動(dòng)兩岸和平發(fā)展，讓兩岸發(fā)展的紅利真正落實(shí)到兩岸民眾身上。“臺(tái)灣農(nóng)人的第二春天在大陸”，希望兩岸農(nóng)業(yè)融合發(fā)展越來越好。（完）