3月4日,張家口蔚縣一家青砂器燒制作坊的工匠在開窯。青砂器是河北省張家口市蔚縣的一種傳統(tǒng)手工藝制品,已有300多年的歷史。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的砂鍋、砂壺、砂吊等器皿,以物美價(jià)廉、用途廣泛、性能特殊而久負(fù)盛名。青砂器是用當(dāng)?shù)厝朔Q“甘子土”的原材料經(jīng)過1400攝氏度高溫?zé)贫傻,這種土有砂性,細(xì)碾過濾后,細(xì)膩、柔軟、可塑性強(qiáng),具有單一配方成型的特性。蔚縣砂器造型樸素大方、輕巧,通常比其他地方的砂器要薄,其制作過程精細(xì),重工藝、重技巧、重火候。燒成的器皿呈藍(lán)灰色,愈用愈亮,具有煮食品、藥物不變質(zhì)、不變色、不變味的特點(diǎn)。蔚縣生產(chǎn)青砂器歷史悠久,明清時(shí)期,皇宮里就用蔚縣砂壺,為皇上、大臣熬煎中藥。但是隨著社會(huì)的發(fā)展,這種砂器與現(xiàn)代各種器皿相比不夠美觀,市場(chǎng)需求越來越少,現(xiàn)僅存蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村一兩家燒制青砂器的作坊,且出產(chǎn)量越來越少,這一傳統(tǒng)工藝面臨失傳的境遇。新華社發(fā)(曹全義 攝)
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