臺(tái)南縣玉井鄉(xiāng)前鄉(xiāng)長(zhǎng)王石龍發(fā)明“太陽能蔬果烘干機(jī)”,既節(jié)能又讓蔬果保有古早味,已取得臺(tái)灣專利。圖片來源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》
中新網(wǎng)3月1日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,“太陽能熱水器不只能洗澡,還能烘水果干!”臺(tái)灣臺(tái)南縣玉井鄉(xiāng)前鄉(xiāng)長(zhǎng)王石龍以太陽能光電板,結(jié)合大灶蒸芒果干的概念,發(fā)明“太陽能蔬果烘干機(jī)”,用現(xiàn)代科技烘出古早味,還符合節(jié)能減碳,已申請(qǐng)臺(tái)灣專利,馬來西亞、泰國(guó)及海南省等地業(yè)者表達(dá)有興趣引進(jìn)。
玉井山區(qū)盛產(chǎn)水果,多數(shù)農(nóng)家會(huì)將鮮果烘干成水果干,但去年芒果盛產(chǎn),許多農(nóng)家卻無法全部烘制成果干,王石龍?jiān)儐栂拢l(fā)現(xiàn)是燃料油太貴,烘干水果不敷成本,王石龍開始尋找“替代能源”。
“南臺(tái)灣陽光充足,應(yīng)可利用太陽能!”王石龍想到早年阿嬤都利用大灶燒水時(shí),用鍋蓋蒸芒果干,帶有水果的鮮甜,是令人懷念的古早味,而太陽能熱水器可以加熱洗澡水,應(yīng)該也可用來蒸烤水果干。
王石龍花4、5萬元(新臺(tái)幣,下同),買了兩塊太陽能光電板,再用廢棄冰箱外殼改裝,最貴的是一層一層不銹鋼烤盤,約要10多萬,太陽能光電板將水加熱到60至80度,再導(dǎo)入不銹鋼烤盤將水果“蒸干”。
若遇陰雨或晚上,王石龍另設(shè)計(jì)一個(gè)保溫筒,可燒柴火或瓦斯加熱,再將熱水導(dǎo)入烤盤,且水都在加熱管中循環(huán),一點(diǎn)都不會(huì)浪費(fèi)。
王石龍目前已試做過芒果干、香蕉干及菠蘿干,約蒸烘2天可完成;今年蜜棗盛產(chǎn),他試做蜜棗干,約3天可完成,“太陽能蔬果烘干機(jī)一年可省10多萬元燃料油費(fèi)”,還可申請(qǐng)當(dāng)局補(bǔ)助,他樂于與農(nóng)民分享。
王石龍?jiān)?0多年前就曾發(fā)明“瓦斯開關(guān)自動(dòng)切斷器”,1986年至1994年擔(dān)任玉井鄉(xiāng)長(zhǎng),舉辦第一屆玉井芒果節(jié),開地方產(chǎn)業(yè)文化節(jié)的風(fēng)氣。
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