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苗栗千人踩咸菜創(chuàng)吉尼斯

2014年08月04日 11:37:04  來(lái)源:
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千人齊心 芥菜變金。圖片來(lái)源:臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》

  91歲高齡的羅湯月妹女士(中)在親人扶持下和半歲曾孫女一家四代一起踩咸菜。圖片來(lái)源:臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》

  中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)1月9日消息 據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道,第一屆全島客家福菜節(jié),8日在苗栗縣盛大登場(chǎng),重頭戲“千人踩咸菜”準(zhǔn)備挑戰(zhàn)韓國(guó)一次腌制200公斤泡菜的吉尼斯紀(jì)錄,現(xiàn)場(chǎng)有1500人參加,合力踩75000臺(tái)斤的芥菜,可制作300公斤以上的咸菜。最終,在兩律師見(jiàn)證后宣布挑戰(zhàn)成功,但仍有待吉尼斯紀(jì)錄博物館進(jìn)一步認(rèn)證。

  臺(tái)當(dāng)局“客委會(huì)主委”黃玉振表示,為配合千人踩咸菜創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄,特地以2公頃農(nóng)田種植60000棵芥菜,昨天共采收75000臺(tái)斤芥菜,使用1200公斤的鹽巴,分別放置在一個(gè)大水泥槽和一百多個(gè)塑料桶,讓報(bào)名民眾體驗(yàn)踩咸菜。

  黃玉振、苗栗縣長(zhǎng)劉政鴻、“立委”徐耀昌和許多政要也體驗(yàn)了踩咸菜樂(lè)趣,還有老外湊熱鬧。不過(guò),最受矚目的是羅湯月妹老太太家族15人,老太太帶了開(kāi)客家美食餐廳的兒子羅俊森、孫子和半歲大的曾孫女羅致瑜,四代同堂一起踩咸菜。

  主辦單位表示,此次除號(hào)召千人展現(xiàn)氣勢(shì)外,更重要是挑戰(zhàn)咸菜一次腌制量的吉尼斯紀(jì)錄,現(xiàn)有紀(jì)錄為韓國(guó)的一次腌制200公斤泡菜。最終,在陳石山、黃淑齡律師見(jiàn)證下,千余人連踩20分鐘,可制作300公斤以上的咸菜,超越韓國(guó)泡菜紀(jì)錄。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 吳斌)

[責(zé)任編輯:石宏]

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