臺灣美食業(yè)考察團訪瓊,海南省臺辦和海南省工商聯(lián)15日晚在?谂e行招待晚宴,歡迎18位到訪的臺灣美食業(yè)者。據(jù)悉,臺灣美食業(yè)者將在?谔埑切〕越趾万T樓小吃街等地進(jìn)行考察交流。
此次訪瓊的臺灣美食業(yè)者多數(shù)來自臺南地區(qū),是食品行業(yè)的資深人士,包括鴻友食品有限公司總經(jīng)理蔡仁惠、“楊哥楊嫂”食品廠廠長黃正德等,其中“楊哥楊嫂”食品廠生產(chǎn)的“招牌狀元粽”在臺南頗負(fù)盛名。
臺灣美食業(yè)考察團團長蘇恩恩說:“海南是國際旅游島,在推廣觀光旅游方面跟臺灣非常相近。我們都希望兩地的美食業(yè)能夠有進(jìn)一步的交流。16日下午將有瓊臺兩地美食業(yè)者的座談,通過這種方式可以促進(jìn)雙方美食業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。”
海南省臺辦主任劉耿說,臺灣和海南是祖國的兩大寶島,無論在血緣、地緣和業(yè)緣上都非常的相近,一脈相承。臺南和海南有著很深的淵源,這源自瓊臺兩島的農(nóng)業(yè)合作,目前,大臺南地區(qū)的臺商在海南開辦有500多個農(nóng)場。海南和臺灣的南部有著天然的聯(lián)系,有研究表明,臺北地區(qū)的人喜歡去大上海地區(qū),臺灣南部的人喜歡到海南島。通過美食界的朋友到海南來,能夠極大推動瓊臺兩島美食文化的交流。
劉耿還介紹了海南“冬交會”和正在籌劃的“寶島美食節(jié)”,并歡迎臺灣朋友積極參與。劉耿說,美食是大家喜聞樂道的話題,希望通過美食業(yè)界的合作,讓我們看到相互之間的美食、美景和美人,為瓊臺兩島更廣泛深入的合作貢獻(xiàn)力量。
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