珠三角地區(qū)首條臺灣美食街,昨(28)日在深圳開幕。圖片來源:臺灣《聯(lián)合報》
中國臺灣網(wǎng)9月29日消息 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,在珠三角眾多城市里,深圳臺灣美食街搶得頭香,于昨(28)日正式開業(yè)。大陸民眾不用去臺灣就能品嘗到正宗臺灣美食,深圳臺商也時時都可吃到家鄉(xiāng)味。
據(jù)報道,深圳臺灣美食街位于深圳市寶安區(qū)福永鳳凰山大道,首期有近6成臺灣商家進(jìn)駐,有虱目魚、魷魚羹、擔(dān)仔面等各式臺灣小吃,還有珍珠奶茶、臺灣牛肉面等。材料、技術(shù)、經(jīng)營者和廚師都來自臺灣,強(qiáng)調(diào)要給當(dāng)?shù)叵M(fèi)者最正宗臺灣味。除了臺灣美食,美食街里還有銷售臺灣茶葉、牛軋?zhí)羌案鞣N臺灣食材和特產(chǎn),琳瑯滿目。
深圳臺商協(xié)會會長張周源表示,深圳有5000多家臺資企業(yè),常住深圳的臺灣人至少有6萬多人,加上短期出差的臺灣人,深圳至少有10多萬臺灣人居住。他表示,臺灣美食街開業(yè)后,深圳臺商時時都可吃到家鄉(xiāng)味,而大陸民眾不用去臺灣就能品嘗到正宗臺灣美食。
深圳美食街的倡導(dǎo)者之一、深圳市政協(xié)副主席林潔表示,當(dāng)初推動美食街的想法,主要是想讓在深圳生活的臺商有個家的感覺,同時加強(qiáng)和擴(kuò)大深圳與臺灣的經(jīng)濟(jì)合作領(lǐng)域。此外,引進(jìn)臺灣美食,也能提升深圳美食內(nèi)涵。另外,美食街位于深圳著名景區(qū)鳳凰山下,將帶動當(dāng)?shù)芈糜钨|(zhì)量提升。
據(jù)報道,為了規(guī)劃臺灣美食街,深圳寶安區(qū)投入6380萬元人民幣整治環(huán)境,美食街涵蓋臺灣主題美食區(qū)、時尚餐飲區(qū)和大酒樓區(qū)三大分區(qū)。該美食街以仿古建筑形式,結(jié)合現(xiàn)代風(fēng)格,呈現(xiàn)多元融合的特點(diǎn)。截至目前,全部174間鋪位已出租131間,出租率高達(dá)76%。(中國臺灣網(wǎng) 馮存。
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