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廣東汕尾舉行兩岸客家美食文化交流活動(dòng) 臺(tái)胞品美食溯根源

2018年03月28日 11:17:00來(lái)源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)

參加活動(dòng)的嘉賓合影留念。(圖片來(lái)源:汕尾市臺(tái)辦)

參加活動(dòng)的嘉賓體驗(yàn)制作客家美食。(圖片來(lái)源:汕尾市臺(tái)辦)

  中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月28日汕尾訊 3月21日,以“兩岸一家親,客家美食香”為主題的兩岸客家美食文化交流活動(dòng)在汕尾市陸河縣水唇鎮(zhèn)成功舉行。汕尾市臺(tái)辦、陸河縣人大、陸河縣政協(xié)、陸河縣臺(tái)辦、陸河縣文化館、陸河縣水唇鎮(zhèn)人民政府的領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員同來(lái)自臺(tái)灣新竹縣的鄉(xiāng)親們?cè)诨顒?dòng)中親切交流,拉家常談鄉(xiāng)情,品美食溯根源,其樂(lè)融融。

  此次活動(dòng)是暨去年3月份由市臺(tái)聯(lián)和陸河縣臺(tái)辦組織舉辦的客家擂茶文化交流活動(dòng)的第二次客家美食類(lèi)文化交流活動(dòng),活動(dòng)的開(kāi)展給臺(tái)灣鄉(xiāng)親對(duì)陸河家鄉(xiāng)的發(fā)展變化和陸河鄉(xiāng)親熱情好客留下良好的印象。活動(dòng)中來(lái)自臺(tái)灣新竹的20位臺(tái)胞和200多位大陸臺(tái)屬、陸河客家鄉(xiāng)親同場(chǎng)獻(xiàn)藝并品嘗點(diǎn)評(píng)美食,場(chǎng)面熱鬧有序。臺(tái)胞范揚(yáng)泰先生說(shuō):“早期長(zhǎng)輩從臺(tái)灣回陸河家鄉(xiāng)祭祖,從臺(tái)灣乘船到汕頭,又從汕頭回水唇家鄉(xiāng)需要走兩天山路,前輩那種愛(ài)鄉(xiāng)敬祖的精神太可貴了,如今大陸有良好的交通環(huán)境,早上從臺(tái)灣回陸河故鄉(xiāng)當(dāng)天就可以到達(dá),我們要借助客家美食文化交流這個(gè)平臺(tái)來(lái)傳承前輩可貴的傳統(tǒng),增進(jìn)鄉(xiāng)情親情。念祖敬賢是中華民族的美德,我們不但要把客家文化傳承好,更要讓年輕一代把客家的優(yōu)良傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)好,以后要引導(dǎo)和動(dòng)員晚輩們常回故鄉(xiāng)看看。”

  客家美食是客家人優(yōu)良的傳統(tǒng)文化,體現(xiàn)了客家人的智慧和養(yǎng)生之道,通過(guò)兩地客家美食的文化交流,進(jìn)一步增進(jìn)同胞之間的情感,加深彼此之間的了解,同時(shí)可讓臺(tái)灣鄉(xiāng)親們回臺(tái)推介汕尾宣傳汕尾,為兩岸關(guān)系的穩(wěn)定與發(fā)展發(fā)揮積極作用。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)汕尾市臺(tái)辦通訊員 魏保卿)

[責(zé)任編輯:趙苗青]

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