黃子軒。
中國臺灣網(wǎng)10月10日四川訊 1987年11月,臺灣當(dāng)局決定開放臺灣同胞赴大陸探親,長達(dá)38年之久的兩岸同胞隔絕狀態(tài)終于被打破。兩岸交流的浪潮浩浩蕩蕩,旅游、尋根、經(jīng)商、求學(xué)等眾多領(lǐng)域的兩岸往來不斷增多。這其中,很多臺灣人“拎包出行”來到大陸創(chuàng)業(yè)打拼,抓住大陸改革開放的機遇,在大陸快速發(fā)展,電子、食品、飲料、鞋業(yè)....廣泛涉足,幾十年過去,他們在大陸大都做得風(fēng)生水起,獲得很大成功。
隨著老一代臺商的逐漸淡出,臺灣發(fā)展的局限和來大陸創(chuàng)業(yè)臺商的成功,催生著又一批有著高學(xué)歷、高視野、高起點的青年臺商來到大陸,或接班父輩事業(yè)或獨自創(chuàng)業(yè)。黃子軒就是其中一位。
一個徘徊在成都街頭的臺灣青年
時光倒退十年,20多歲的黃子軒只身一人來到成都。身揣5萬元錢和一顆淘金的心,一個瘦小的身影徘徊在成都的大街小巷,這一徘徊就是半年!澳菚r膽子特別大,什么都想做,什么都敢干。”談起創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,黃子軒感慨萬千。
“最初的成都街頭還沒有來自臺灣的泡沫紅茶店。”黃子軒回憶說,第一次來成都,發(fā)現(xiàn)成都的商業(yè)氛圍很好,他花了半年多時間走街串巷,探查“商情”,終于想到了賺錢的法子,那就是奶茶連鎖店“茶與布朗”。
一個成都女孩開店的啟發(fā)
然而,鮮花和掌聲并沒有如期而至,生意一開始并沒有自己想象的那么美好,店門開了,門可羅雀!拔蚁胪频氖桥_灣餐飲文化,但效果不太理想。”黃子軒說,“而且這里的生意規(guī)則跟臺灣還有不一樣,開始時人生地不熟,還按從臺灣看到的和從老一輩那里學(xué)來的套路干,但經(jīng)!疅o人喝彩’甚至‘欲哭無淚’!
一日,他無意間來到一街邊小店,同樣賣的是冷飲,這家的生意卻出奇的好。
老板是一位成都本地女孩,嬌小精干,熱情可人。顧客上門,笑臉相迎,盡管你可能只是問路;主動上街招攬客人,盡管你可能只是路過;與顧客拉家常,有意無意打聽電話,轉(zhuǎn)天專門電話問候,盡管你可能早已忘記飲料味道;傾聽意見,改正口味,盡管你可能更喜歡麻辣......
窮則思變,變則通,通則達(dá)!按蠖鄶(shù)在大陸創(chuàng)業(yè)的臺灣人,都會把臺灣的東西照搬到大陸。這樣不行,需要有新的東西,針對當(dāng)?shù)叵M市場,重新定位自己的產(chǎn)品。成都女孩能做的,我為什么不行?”
改變服務(wù),改變口味,一切重新開始。飲品分了無糖、少糖、多糖幾檔。一個電話可以將你想喝的送到你手上,甚至可以根據(jù)自己的喜好隨意添加特殊口味。波霸奶茶里珍珠給得“好多”,“QQ的”很有嚼勁,茶味和奶味混合得隨心所欲......理念改革了,服務(wù)改變了,生意改觀了!芭_灣的服務(wù)觀念強,商業(yè)氣氛濃。把它用在這里,一定會有好結(jié)果!
一個不愿只做守望者的人
生意太好也容易讓人迷失。黃子軒一時熱血膨脹,不斷追加投資,擴大規(guī)模,110多家分店遍及成都,一時掀起成都奶茶行業(yè)熊熊戰(zhàn)火。
現(xiàn)實有時真是殘酷的。奶茶行業(yè)因其資金投入低、消費人群廣、回收成本快,各種奶茶、咖啡以及雙皮奶、刨冰、奶昔、果汁及飲料店如雨后春筍,在成都大街小巷遍地開花,競爭異常慘烈。
“這就是我要接受的挑戰(zhàn)!盡管現(xiàn)在面臨一些困難,但我也在考慮如何應(yīng)對和改變。不能只想著守業(yè),還要不斷創(chuàng)新突破,了解大陸的政策和風(fēng)土人情,與大陸企業(yè)交流融合,共同發(fā)展!
“茶與布朗”更加重視研發(fā)團隊建設(shè),使用更為科學(xué)的方法對產(chǎn)品進行深度研發(fā)、細(xì)致劃分,針對不同受眾、不同食物類型,結(jié)合當(dāng)季時尚元素,對各類產(chǎn)品推陳出新:兒童有含茶成分極低的“小王子奶茶”;常坐辦公室的白領(lǐng)們則有去脂肪、助消化奶茶;為更方便攜帶,推出袋裝奶茶……
奶茶店之后,黃子軒還嘗試經(jīng)營了臺灣的街頭小吃,但其中賣得最好的還是成都人喜歡的麻辣味!爱a(chǎn)品不能太‘臺灣’,消費者無法接受!秉S子軒說,“做餐飲,還是必須要適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖丁!?/p>
黃子軒還把目光投放于演藝市場!安痪窒抻诋(dāng)下,眼光放遠(yuǎn),市場永遠(yuǎn)都有機會!币苍S,未來我們還可以聽到青年臺商黃子軒在不同領(lǐng)域大展身手的故事……
一個西進創(chuàng)業(yè)青年的感悟
面對如今臺灣青年西進創(chuàng)業(yè),四處尋求發(fā)展機會的熱潮,黃子軒建議,“臺灣再不做一些改變就來不及了!薄按箨懳鞑课{、發(fā)展的速度非常快,F(xiàn)在也不是努力就有收獲的年代,必須有創(chuàng)新!
他建議,年輕人不要太盲目跟風(fēng),創(chuàng)業(yè)者要先做打工者,“先求生再求活”。要有充分準(zhǔn)備,詳細(xì)了解市場、實實在在調(diào)研市場,要有詳細(xì)的計劃和安排,雖然大陸西部、成都的發(fā)展機遇良多,政府也在政策、孵化基地等軟硬件上給予了很大支持,“但那是留給有準(zhǔn)備、夠?qū)I(yè)的人,機遇是留給有創(chuàng)意的人”。同時,他表示“一定要吃得了苦,找得準(zhǔn)路。”(中國臺灣網(wǎng)、成都市臺辦聯(lián)合報道)
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