中國臺灣網(wǎng)8月14日沈陽消息 日前,由臺灣大臺南廟會文化觀光美食協(xié)會承辦的“首屆太原街臺灣美食文化節(jié)”在遼寧沈陽市太原北街步行街開幕。
這是太原街首次舉辦“臺灣美食節(jié)”,此前,沈陽中街、中山公園都已舉辦過多次臺灣美食節(jié),而作為全國知名的太原街,卻始終未能舉辦,不能不說是個遺憾。因此,此次美食節(jié),在大臺南廟會文化觀光美食協(xié)會理事長李錦泉的帶領(lǐng)下,帶來的都是最地道的臺灣小吃及伴手禮,有虱目魚丸湯、花枝丸、大腸包小腸、泡菜臭豆腐、安平蚵仔煎、夜市牛排羊排、霸味熱狗王、五香大肉卷、轟炸大魷魚,一口蟹、度小月?lián)忻娴,還有各種口味果汁、盆栽冰淇淋,除此之外還有許多伴手禮,有牛軋?zhí)、柚子蔘、裙帶菜、黃金亞麻粉、螺旋藻、金門一條根酸痛液、多功能料理鍋等。
臺南又被稱為府城,是臺灣最早開發(fā)的古都,因此擁有豐富的歷史文化資源以及多樣具有特色的傳統(tǒng)美食小吃,可以說是臺灣小吃的發(fā)源地之一。而大臺南廟會文化觀光美食協(xié)會更是在推動兩岸美食文化的交流上不遺余力,在大陸多個城市承辦過多場大型的臺灣美食小吃及伴手禮的展會,因此對于展會的規(guī)劃及管理擁有相當豐富的經(jīng)驗。
此次美食節(jié)將持續(xù)22天,一直到8月24日,歷經(jīng)整個暑期高峰期。(中國臺灣網(wǎng)沈陽市臺辦通訊員 劉一帆)
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