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構(gòu)建更高水平糧食安全保障

2022-03-10 14:48:00
來源:經(jīng)濟日報
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  隨著生活水平的提升,居民食物消費結(jié)構(gòu)發(fā)生重要變化,人均口糧消費需求下降,而肉蛋奶、蔬菜、水果等食物消費需求上升。要樹立大食物觀,在確保糧食安全的基礎(chǔ)上,保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給。

  糧食安全是“國之大者”,關(guān)乎國家安全、社會穩(wěn)定。在今年全國兩會上,糧食安全再次成為一個熱門話題。今年以來,新冠肺炎疫情持續(xù),湯加火山爆發(fā)、南美干旱、俄烏沖突等突發(fā)事件導(dǎo)致全球糧價持續(xù)震蕩,引發(fā)全球性糧食供應(yīng)擔(dān)憂。構(gòu)建更高水平的糧食安全保障體系,確保糧食穩(wěn)定供應(yīng),才能有效防范和應(yīng)對各種突發(fā)事件可能導(dǎo)致的糧食危機甚至社會危機。

  黨和政府歷來高度重視糧食安全,依靠自身力量徹底解決了中國人民的吃飯問題,有力地回答了“誰來養(yǎng)活中國”的疑問。黨的十八大以來,我國著力構(gòu)建糧食安全保障體系,糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,政府儲備與企業(yè)儲備互為補充,庫存充裕,今年我國人均糧食占有量達(dá)到483公斤,比去年的474公斤增加了9公斤,把中國人的飯碗牢牢端在自己手中,飯碗里裝滿了中國糧。無論國際形勢如何變化,我國都有能力有信心保障“米袋子”安全,而且飯碗越端越穩(wěn),吃得也越來越好。

  居安思危,有備無患。當(dāng)前我國糧食供需形勢總體較好,糧食供應(yīng)有保障,但這并不等于說不存在問題,不等于可以高枕無憂,各種突發(fā)事件造成的糧食不安全事件仍有可能發(fā)生。從中長期看,我國糧食供需緊平衡格局不會發(fā)生根本變化,糧食安全還面臨著資源與環(huán)境的硬約束、種糧效益比較低、區(qū)域性供給不均衡及結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出等深層次問題。因此,在糧食安全問題上不能有絲毫麻痹大意,要始終緊繃糧食安全這根弦,始終保持糧食安全戰(zhàn)略的定力,牢牢守住保障國家糧食安全的底線,把中國人的飯碗任何時候都要端在自己手中,決不能在吃飯這個基本生存問題上讓別人卡住我們的脖子。

  糧食生產(chǎn)是保障國家糧食安全最重要的基石。在糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十八連豐”的基礎(chǔ)上,今年我國再次把糧食生產(chǎn)目標(biāo)確定為年產(chǎn)1.3萬億斤以上。只有全力以赴抓好糧食生產(chǎn),才能穩(wěn)住糧食安全這塊“壓艙石”,把飯碗牢牢端在自己手中。要穩(wěn)定糧食播種面積,優(yōu)化布局,穩(wěn)口糧、穩(wěn)玉米、擴大豆、擴油料,彌補結(jié)構(gòu)性失衡問題。針對糧食生產(chǎn)效益偏低的問題,要加強政策供給,調(diào)動和保護(hù)農(nóng)民種糧積極性和地方抓糧積極性,激發(fā)糧食生產(chǎn)的內(nèi)生動力,嚴(yán)格落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,抓住耕地和種子兩個關(guān)鍵,持續(xù)增強糧食綜合生產(chǎn)能力,最大限度挖掘糧食供給潛力。

  隨著生活水平的提升,糧食消費需求從吃得飽向吃得好、吃得營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型,居民食物消費結(jié)構(gòu)發(fā)生重要變化,人均口糧消費需求下降,而肉蛋奶、蔬菜、水果等食物消費需求上升。要樹立大食物觀,在確保糧食安全的基礎(chǔ)上,保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下,從有限的耕地資源向整個國土資源拓展,向耕地要糧食,也要向草原要食物,向森林要食物,向江河湖海要食物,全方位多途徑開發(fā)食物資源。這些食物供給增加不僅能實現(xiàn)各類食物供求平衡,更好滿足人們?nèi)找娑嘣氖澄锵M需求,而且能直接或間接替代傳統(tǒng)主糧,為糧食安全目標(biāo)的實現(xiàn)提供有力支持。

  保障糧食安全,不能只算經(jīng)濟賬,也要算政治賬。從經(jīng)濟角度看,糧食種植效益低,有的地方抓糧食生產(chǎn)、保糧食安全的積極性不高。各地要提高政治站位,全面落實黨政同責(zé),嚴(yán)格糧食安全責(zé)任考核,主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、產(chǎn)銷平衡區(qū)都有責(zé)任保面積、保產(chǎn)量,切實穩(wěn)定和提高主銷區(qū)糧食自給率,確保產(chǎn)銷平衡區(qū)糧食基本自給。只要各方共同努力,就一定能更好地裝滿“米袋子”,充實“菜籃子”“肉盤子”“奶罐子”。

[責(zé)任編輯:孫海倫]
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