中新網(wǎng)3月16日電 據(jù)臺灣《旺報》報道，屏東枋寮鄉(xiāng)農(nóng)民蘇唯碩研發(fā)出蓮霧酒，每瓶零售價高達1000多元新臺幣，實在難銷，他想了想，干脆到大陸賣，“因為大陸人對蓮霧比較有好奇心”。果然吸引大陸消費者注意，已有企業(yè)跟他聯(lián)系，要一次吃下全年產(chǎn)量，打開新市場。
蘇唯碩家在枋寮種蓮霧45畝，年產(chǎn)約250噸的黑珍珠蓮霧。蓮霧難保存，他研發(fā)蓮霧酒時還發(fā)現(xiàn)一個大問題，就是蓮霧缺乏香氣。蓮霧酒釀造成功之后，分裝酒廠勸他加香精，蘇唯碩反問，“蓮霧的香氣是什么樣？”沒人答得出來。
曾有10年的時間，蘇唯碩住在廈門，擔任網(wǎng)絡寬帶器材代理商�；剜l(xiāng)解決蓮霧酒問題后，他便思考，廈門物價水平已經(jīng)拉上來了，不如趁大陸朋友對蓮霧的好奇心理，直接把蓮霧酒銷往大陸。
上個月他就帶著60箱蓮霧酒到廈門試銷，果然引人好奇。蘇唯碩在枋寮的“悅淶香莊園”，屬“農(nóng)委會”、“內(nèi)政部”登記有案的鄉(xiāng)村酒莊，用自然發(fā)酵方式，把整顆黑珍珠蓮霧用紅糖窖裝發(fā)酵，每4公斤蓮霧才得到750毫升酒液，灌裝與包裝則委托泰武山酒業(yè)處理，酒精度12度。
