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吳丞哲:打造福建省最大冷泉魚養(yǎng)殖基地

  時間:2011-03-28 17:01    來源:福建日報     
 
 

  清流縣境內(nèi)有5萬多畝的水域面積,無工廠、無污染,有著得天獨厚的養(yǎng)殖條件。十年前,這里養(yǎng)殖的都是草魚、鯉魚等四大家魚,雖然肉質(zhì)上佳,利潤卻很薄。

  2002年夏天,臺商吳丞哲第一次到清流李家鄉(xiāng)鮮水村,他把手伸進水里,一陣涼意穿過指尖。吳丞哲頓時熱血沸騰,這正是他的鱘魚所需要的溫度。吳丞哲此前曾多次到大陸北方考察,他發(fā)現(xiàn),在北方養(yǎng)殖的冷水性魚類如鱘魚、香魚等利潤很高,而消費群體很大一部分卻是在南方,形成了北魚南運的現(xiàn)象。因此,如果能節(jié)約運輸成本,在南方找到適合養(yǎng)殖這些冷水性魚類的地方,將大大提高企業(yè)的凈利潤。

  多方考察驗證,吳丞哲發(fā)現(xiàn),清流的環(huán)境十分適合養(yǎng)殖冷水性魚類。這里擁有優(yōu)質(zhì)冷泉,四季水溫穩(wěn)定在18到22攝氏度,pH指數(shù)為7.6,出水量大,水質(zhì)清新,是養(yǎng)殖香魚、鮭魚、鱒魚等冷水性魚類的理想水資源。

  吳丞哲馬上著手注冊成立了清流嘉德農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司,總投資200萬美元,基地規(guī)劃面積500畝。

  近幾年,鱘魚市場發(fā)展態(tài)勢良好。原先南方買魚苗大多需要經(jīng)長途運輸,不但養(yǎng)殖成本加大,魚苗的存活率也降低。為了節(jié)約成本,提高養(yǎng)殖效益,吳丞哲從遼寧、黑龍江等地引進雜交鱘受精卵80萬枚 、純野生史氏鱘受精卵20萬枚等。又從黑龍江高薪聘請了2名技術(shù)員,負責(zé)人工孵化鱘魚項目。目前鱘魚孵化存活率已高達8成以上。

  吳丞哲介紹說,目前基地所孵化的150萬尾鱘魚苗已被全部訂購,供不應(yīng)求,公司今年準備加大投入人工孵化400萬尾鱘魚苗。

  2004年投產(chǎn)至今,基地已經(jīng)發(fā)展到年養(yǎng)殖香魚等名優(yōu)水產(chǎn)品種250多萬尾,年產(chǎn)值達千萬元,成為全省最大規(guī)模的工廠化冷泉養(yǎng)殖基地。

  吳丞哲試養(yǎng)冷泉魚的成功,吸引了越來越多臺商開始把目光投向這個山區(qū)縣城。隨著臺資養(yǎng)殖業(yè)的進駐,清流漁業(yè)逐漸調(diào)整了傳統(tǒng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),實現(xiàn)了從養(yǎng)殖草魚等“四大家魚”向養(yǎng)殖名貴魚類的轉(zhuǎn)型。如今,該縣發(fā)展澳洲淡水龍蝦、澳洲石斑、虹鱒魚、鱘魚、香魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品進入了一個新階段,目前全縣漁業(yè)基地已達6萬畝。 (記者 陳夢婕  通訊員 鄧文桂 沈昌培 )

 
編輯:馬迪    
 
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