金山敏藍(lán)藍(lán)莓合作社村民在采摘成熟的藍(lán)莓。 記者張海峰 攝
對(duì)上海郊區(qū)而言,藍(lán)莓一直是不適合種植的品種,市面上銷售的少量藍(lán)莓鮮果多為進(jìn)口產(chǎn)品。但記者日前從有關(guān)部門了解到,通過品種篩選、土壤改良等辦法,一批優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓品種已在滬郊“安家落戶”,目前整個(gè)市郊種植面積已達(dá)1000多畝,并且還在快速發(fā)展之中。今后,市民有望在家門口吃到更新鮮、更便宜的“黃金漿果”。
在金山呂巷鎮(zhèn)白漾村,有著300多畝的藍(lán)莓基地。記者在基地看到,每個(gè)大棚里種了幾十棵灌木樹,每棵矮樹上都結(jié)滿了一粒粒小小的藍(lán)色漿果。據(jù)了解,這里的藍(lán)莓目前已上市,將一直持續(xù)到9月上旬,雖然賣到每500克200元,但仍供不應(yīng)求。專家介紹,藍(lán)莓中所含的花青素是世界上常見41種水果蔬菜中含量最高的,食用藍(lán)莓可起到抗氧化、保護(hù)視力等效果。
合作社負(fù)責(zé)人陸敏告訴記者,這里是上海最早投產(chǎn)的藍(lán)莓基地,過程中得到了中國林科院、上海市林業(yè)站、上海交大等科研單位的大力支持,現(xiàn)在上市的藍(lán)莓品種主要有4種,畝產(chǎn)量都達(dá)到了300公斤?梢哉f,不僅在口味還是產(chǎn)量上,都已獲得了成功。與北方藍(lán)莓相比,滬郊產(chǎn)的藍(lán)莓水分更多,口感也更具彈性;與進(jìn)口藍(lán)莓相比,滬郊及時(shí)采摘的藍(lán)莓更加新鮮,而前者至少要在路上耽擱半個(gè)月。
為了讓藍(lán)莓適應(yīng)上海氣候,合作社和農(nóng)科專家經(jīng)過了多年試驗(yàn)。首先,藍(lán)莓對(duì)溫度十分敏感,一般要求冷積溫時(shí)間達(dá)到200到1200小時(shí),而上海并不具備這樣的條件,于是他們引進(jìn)40個(gè)左右的藍(lán)莓品種進(jìn)行試種,最終篩選出了第一批適合上海氣溫條件的品種。其次,藍(lán)莓喜好酸性土壤,科技人員就進(jìn)行了土壤改良,使土壤PH值保持在3.5—6之間。合作社還與市園林科研所合作開發(fā)了“藍(lán)莓種植專用介質(zhì)”,種植戶可直接添加在土壤里,操作簡(jiǎn)單。
作為“國家級(jí)藍(lán)莓種植示范基地”,合作社還為滬郊農(nóng)民提供種苗和成套的種植技術(shù)。近幾年來,合作社產(chǎn)出的藍(lán)莓大多供應(yīng)五星級(jí)酒店,每畝產(chǎn)值相當(dāng)驚人,周邊農(nóng)民看了紛紛要求引種藍(lán)莓。為此,合作社精心培育了5萬多株優(yōu)質(zhì)種苗,并為農(nóng)民舉辦幾十場(chǎng)培訓(xùn)課,農(nóng)戶一旦購買了種苗,科研人員就會(huì)把一整套技術(shù)傳授給他們,遇到問題還可隨時(shí)請(qǐng)教。
迄今為止,合作社已在金山、閔行、奉賢、崇明等地發(fā)展了17個(gè)基地,面積達(dá)到1000多畝。接下來,合作社還將引進(jìn)100個(gè)多新品種,以篩選出更多適合滬郊的藍(lán)莓品種,推動(dòng)滬郊藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)逐步壯大起來。(記者黃勇娣)