美國(guó)加州法院日前判決,咖啡連鎖店星巴克公司應(yīng)退還其在加州各地分店經(jīng)理克扣的員工小費(fèi),連本帶息約1.06億美元。現(xiàn)在,美國(guó)其他州又有多名前星巴克員工趁勢(shì)向法院提起類似訴訟。但與此同時(shí),星巴克總部并不服軟,表示要上訴到底。
歷時(shí)多年的星巴克小費(fèi)問(wèn)題重新引起公眾注意:服務(wù)業(yè)的小費(fèi)制度歷史悠久,而小費(fèi)分配制度卻遇到了新難題。
18歲員工挑大梁
“我感到自己的權(quán)利得到了維護(hù)。小費(fèi)對(duì)于低收入階層的確大有幫助。我認(rèn)為星巴克應(yīng)該向主管人員支付更高的薪酬,而不是讓他們分享咖啡師的小費(fèi)!痹羌又菔サ晔欣魜喌貐^(qū)星巴克分店咖啡師的茹·舒告訴記者。
2004年,當(dāng)時(shí)年僅18歲的茹·舒成了“小費(fèi)案”的第一名原告,他代表其他員工把公司告上法庭,指控公司主管人員分享員工小費(fèi),要求退還克扣分走的錢(qián)。此案在2006年因?yàn)槠渌前涂朔值陠T工逐漸加入而成為集體訴訟。當(dāng)年法庭承認(rèn)了原告的集體訴訟資格,結(jié)果多達(dá)10余萬(wàn)名在加州星巴克咖啡連鎖工作過(guò)的前咖啡師與現(xiàn)任咖啡師卷入其中。
加州是星巴克在美國(guó)境內(nèi)最大的市場(chǎng)。星巴克在加州共擁有2400多家連鎖店,數(shù)目占全美分店1/3強(qiáng)。據(jù)加州法律,服務(wù)行業(yè)中經(jīng)理和主管等職位較高的員工不得與一線服務(wù)人員分小費(fèi)。但星巴克分店當(dāng)班主管一直與員工共享小費(fèi)。
加州圣迭戈高等法院因而判決,星巴克應(yīng)退還原告每人約1000美元的小費(fèi),并禁止分店主管的克扣。被列為原告的員工在星巴克工作時(shí)間長(zhǎng)短不一,有些人因此可分到1萬(wàn)多美元。
惹麻煩的罐子
全美國(guó)共有7000多家星巴克直接經(jīng)營(yíng)的分店。客人離開(kāi)時(shí),通常把小費(fèi)放入一個(gè)罐子。分店的值班主管與其他服務(wù)員每到周末便收集起這些小費(fèi),按照各自當(dāng)周上班時(shí)間的長(zhǎng)短,分享這些小費(fèi)。
星巴克總部稱,公司并未制訂小費(fèi)的分配辦法,由雇員們自己決定,而許多小型分店的值班主管和普通員工一樣從事一線服務(wù),按小時(shí)領(lǐng)取工資,因此完全有理由分享小費(fèi)。
但此案原告律師稱,星巴克分店的值班主管可以對(duì)其他服務(wù)員發(fā)號(hào)施令,而按照加州法律,在工作中對(duì)其他員工下指令的主管不應(yīng)參與小費(fèi)分配。
星巴克害怕“抹黑”
法官宣布判決后,星巴克態(tài)度強(qiáng)硬,表示將提出上訴,設(shè)法要求延緩執(zhí)行判決。同時(shí)該公司發(fā)表聲明稱,無(wú)意在加州各分店停止目前的小費(fèi)分配模式,也沒(méi)有退還小費(fèi)的必要。
星巴克公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官霍華德·施瓦茨用語(yǔ)音郵件向數(shù)千名高層員工通報(bào),媒體正在利用最近的小費(fèi)爭(zhēng)議故意“抹黑”星巴克,法院判決“極為不公和違背常理”。
然而據(jù)報(bào)道,馬薩諸塞州和明尼蘇達(dá)州相繼出現(xiàn)了同樣針對(duì)星巴克的小費(fèi)訴訟,更多同類案件還在其他州醞釀,包括星巴克總部所在的華盛頓州。(記者 曹衛(wèi)國(guó))